l4 GYMN. HYPORHODES FEUILLETS LIBRES. FAM. LV. 



Var. B. — Chapeau gris blanc, convexo-campannlé; les càtéi 

 lepliés inégalement. Diam. 1 1 1. Feuillets médiocrement nombreux, 

 larges de i ^ 1. Le pédicule porte le chapeau obliquement. Cette va- 

 riété est très-délicate, humide et fragile. Je l'ai trouvée à Zuric/i, 

 près du SikUiôlzlciriy sur un monceau de terreau couvert de végé- 

 taux; au mois d'août. 



FAM. LVI. DES ORCELLES. ( OrcelU. ) 



Blancs, charnus, croissant sur la terre; réputés comestibles. Odeur 



de farine fraîche. 



558. A. orcelle molle. Â. orcelhis. 



Vab. a. — BuUiard, pi. b-jZ,fig. i et p/. b^i.Pers. Syn.f.p. 473. Traité 

 sur les Champ, comest.p. 204 {excl. nonnullis sj-n.). Paulet. Ra- 

 quette blanche? tom. Il, p. 117, -j^ livraison; tab. 26, fig. i , 2. 

 Synon. des espèces , n° ?>j. DeCand. FI. fr. p. i38. 



Ch. Il ne tient du grisâtre que faiblement et dans la première 

 enfance. Adulte, il est très-blanc; un peu luisant vers les bords; 

 mat et même cotonneux dans les places où les chapeaux adhèrent 

 entr'eux; ce coton forme des tubercules ou pustules remarquables. 

 La surface happe les doigts. Il est de bonne heure plane, le centre 

 relevé en une bosse conique, assez large; quelquefois aussi le 

 centre se déprime. Il est souvent très-irrégulier ; le pédicule bien 

 apparent dans la jeunesse est excentrique. Les bords sinueux, lo- 

 bés, sont roulés à leur extrémité; caractère plus marqué dans la 

 jeunesse, mais qui subsiste plus ou moins dans tous les k^cs. 

 Vieillissant, le chapeau se relève, souvent d'un côlé en forme d'o- 

 reille; ou même les côtés se rapprochant s'agglutinent par la sur- 

 face stérile; et comme ils sont profondément lobés, on dirait plu- 

 sieurs (liapeaux accolés, iifformes et montrant leurs feuillets per- 

 pendiculaires. La hauteur dans cet état est de /| p. Diam. 5 p. La 

 largeur de tel lobe (dans l'individu qui a fourni cette description), 

 atteignait îf p. Chair blanche, molle, fragile, épaisse d'abord de 

 5 à 6 1.; n'en ayant plus que 2 lorsque le cliapeau acquiert tout 

 son volume. Les chapeaux se chargent de la poussière rougeâtre des 

 feuillets. 



