AGARICINES. — LEPIOTA 



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Chapeau convexe, 3-5 cm., ferme, blanc crème^ 

 puis paille, couvert, ainsi que le pied, de goutte- 

 lettes limpides et fugaces. Lamelles blanches, puis 

 crème, émarginées. Pied farci, puis creux, soyeux, 

 chiné en bas de fins flocons grenelés, fauves ou 

 bruns, sommet blanc; anneau étroit. Chair blanche, 

 un peu vireuse. — Prés et clairières des bois. Eté, 

 automne. — B., p. 77; Q., p. 294. / 



b) Chapeau coloré : incarnat, gris, châtain, etc. 



Chapeau campanule, 7-9 cm., glabre, un peu glu- 

 tineux sur la marge, incarnat crème ou fauve clair ^ très 

 pâle, souvent blanc. Lamelles blanches, parfois four- 

 chues. Pied subbulbeux, atténué en haut, plein, 

 8-10 cm. de long, floconneux, avec le sommet couvert, 

 en temps humide, de gouttelettes laissant des taches 

 vert noir. Anneau supère, large, tacheté. Chair molle, 

 à odeur forte. — Forêts de chênes et de conifères hu- 

 mides. Eté. — B.,p. 79; Q., p. 292; FI. S.-et-L. 



Chapeau convexe plan, 5-7 cm., mince, grisâtre, 

 puis noisette, glabre et satiné; marge striée, sillon- 

 née et blanchâtre. Lamelles blanches, puis incar- 

 nates. Pied renflé et floconneux à la base, glabrei et 

 creux au sommet, blanc. Anneau distant. Chair blan- 

 che et molle. — Forêts de bouleaux et de sapins. 

 Eté. — B., p. 78; Q., p. 293. 



Chapeau convexe plan, 2-3 cm., visqueux, jaune 

 paille ou incarnat, plus foncé au centre. Lamelles 

 blanches. Pied court, 2-3 cm., fistuleux, d'un rose ten- 

 dre, sous un léger duvet floconneux et jaunâtre; 

 anneau fugace. — Forêts de conifères. Eté, automne. 

 - B., p. 76; Q., p. 294; G., p. 73. 



Lepiota 

 irroraia 



[Quélet. 

 L. arrosée. 

 Douteuse. 

 R. 



Lepiota 

 guttata 



L. guttulée. 



Amanita 



lenticularis 



[Lasch. 



Comestible. 



R. 



Lepiota arida 



[Fr. 



L. aride, 

 Amanita 



pseudo-um- 

 [brina Sec. 



Douteuse. 



R. 



Lepiota 

 delicata 



[Fr. 

 L. délicate. 

 Douteuse. 

 AR. 



r 



Levs Lépiotes sont, pour la plupart, des champignons co- 

 mestibles, mais indigestes à un âge avancé à cause de 

 la nature fibreuse de leur tissu. Les deux espèces les' plus 

 appréciées sont la Lépiote élevée et la Lépiote pudique, que 

 nous pouvons prendre comme types des principales es- 

 pèces et qu'il faut savoir distinguer, la première, de V Ama- 

 nite panthère principalement, et la seconde des variétés 

 blanchee: de V Amanite phalloïde et de V Amanite véné- 

 neuse ou citrine Pour les premières, il suffit de se rap- 

 peler que la Lépiote élevée a le chapeau couvert Id'écailles 

 grises et que le bulbe du pied est arroiiidji',, tandis que le 

 chapeau de V Amanite panthère porte des verrues ou des 

 plaques blanches, et le bulbe du pied une bordure à sa 



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