AGARICINES. 



HYGROFHORUS 



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grêle, tortii. i^lal)re, blanc crème. Spore ovoïde sphé- 

 l'iqiie, 6-«S [j., oiitlulée. - Dans les l)ruyères et les 

 f(jrèls arides. (Jiaiiipaifiu'. Ouest. Vosges .\uloiniie. 

 Q., p. 2:)9; G., p. 188. 



Chapeau lilaciii pâlissant. Lamelles grises ou lila- ' 

 - Même habitat. — Q., p. 259; G., T. A., p. 32. 



ornes 



Chapeau convexe mamelonné, 2-3 cm., pruineux, 

 gris cFétaiii. Lamelles arquées décurrentes, espacées, 

 gris perle. Pied flexueux, aminci en bas, glabre et 

 blanc. Chair ferme, blanche, sapide, odeur agréable. 

 Spore ovoïde sphérique, 6 [x. — Dans les pâturages 

 alpestres, hautes chaumes des Vosges. Automne. — 

 Q., p. 256. 



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H. radii', 



sllliMilU'. 



li. 



H. lacmus 

 FI. Dan. 

 H. du 



tournesol. 

 RR. 



Hygrophorus 



cinereus 



[Fr. 



II. rond ré. 



Comestible. 



R. 



Quelques Hygrophores sont très recherchés pour la 

 table : ce sont principalement IH. rougissant ou H. rus- 

 sule et m. des prés dont la chair est épaisse et délicate. 



Il faut avoir soin, pour toutes les espèces comestibles, 

 d'enlever Tépiderme lorsque le chapeau est visqueux. 



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