AGARICINES. — PLEUROTUS 



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IMed cxcentric{iio, atténué en Ijas, glabre et blanc. [ 

 (Ihair ferme, blanche, sapide. Spore ellipt.i([ue al- 

 longée, 12 n, finement papilleuse. — A la base des tiges 

 du chardon dit Eryiif/iiim. Eté. — Q., p. 332; G., p. 344; 



Pat, no 521; FI. S.-et.L. 



Chapeau conchoïde, ondulé, 5-8 cm., épais, velouté à 

 la base, glabre, luisant, incarnat paille ou crème blan- 

 châtre; marge enroulée et amincie. Lamelles décur- 

 rentes en filet, souvent anastomosées à la base, blan- 

 ches, puis crème, subconcolores. Pied oblique ou nul, 

 velouté, hérissé, blanc, puis couleur du chapeau. 

 Chair tenace, légère, odorante, sapide et blanche. 

 Spore cylindrique ellipsoïde, 11-15 ;jt. — Cespiteux 

 sur les troncs : noyer, peuplier, hêtre, chêne, sapin, 

 saule. Automne, hiver. — Q., p. 332; G., p. 347 et' 384; 

 FI. S.-et-L. 



Chapeau charnu, convexe ou déprimé, 10 cm., 

 flexueux, satiné, safrané, orangé ou mordoré, brillant. 

 Lamelles décurrentes en filet, jaune d'or ou orangées, 

 phosphorescentes. Pied j^lein, ferme, aminci en bas, 

 jonquille safrané, orangé ou rhubarbe. Chair ferme, 

 jonquille, anière et styptique. Odeur d'huile d'olive 

 rance. Spore ovoïde sphérique, 7-8 ;j., guttulée, 

 crème fauve. — Cespiteux à la base des troncs : 

 olivier, genêt, genévrier, chêne, châtaignier. — 

 Jura, Saône-et Loire, ^Midi. Eté, automne. — Q., 

 p. 159; G., p. 344; Pat, no 630; FI. S.-et-L. (Voir 

 pi. XYIII, fig. 3. 



/ 



\ 



PI. de 

 l'eryngiiim. 

 PI. cardarella 

 [liait. 



Comestible. 



AC. 



Pleurotus 

 conchatus 

 [Bull. 

 PI. en foi-me 

 de conque. 

 PI. juglan- 

 [dis Paul. 

 PI. pulvina- 

 [his Pers. 

 Pi. saligniis 

 [Pers. 

 PI. avellanus 

 [Thore. 

 Comestible. 

 AC. 



Pleurotus 

 phosphoreus 



[liatl. 



PL phospho- 

 rescent. 



PI. de 

 l'olivier. 



PI. olearius 

 [D. C. 



Vénéneux. 



AC. 



f^) 



Cha]>eau teinté de violacé ou de lilas. 



Chapeau convexe, puis conchoïde, rarement cya- ^ 

 thiforme, 10 cm., mou, glabre, humide, noir vio- 

 lacé, brun cendré, bistre ou gris bleuâtre, pâlissant, 

 rayé et luisant par le sec. Lamelles décurrentes, anas- 

 tomosées à la base, larges, blanches, grisâtres ou 

 crème, avec l'arête quelquefois bistrée. Pied court, 

 ({uelquefois nul, ferme, oblique, épaissi en haut, 

 velouté, blanc. Chair blanche, tendre et sapide. Spore 

 oblongue, ellipsoïde, 12-14 p., hyaline, puis lilacine. 

 — (A'spiteux sur les troncs d'arbres feuilles : hêtre, 

 chêne, peuplier, etc. Fin automne, hiver. — Q., p. 333; 

 G., p. 346; Pat, no 5; Ft S.-et.L. (Voir pi. IX, fig. 7.) / 



Pleurotus 

 ostreatus 



[Jacq. 



PI. en forme 

 d'écaille 

 d'huître. 



PI. dimidia- 

 [tus Bull. 



Comestible. 



C. 



_ 



Chapeau et lamelles couverts de glandes sous for- ) ^^- ^^àwàuksuii 



me de granulations brillantes. — Sur les troncs. — > r^, , C^^j*''- 

 f otc fi^iL^^T \ ^^- glandu- 



(r., p. 346; Cat de S.-et-L. ) ^^^^ 



