AGARICINES. 



RUSSULA 



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b) Chapeau rouge clair, rouge rosé, rouge incarnat ; saveur très acre dès le 

 début. 



(-hapeati convexe plan, 6-10 cm., ruguleux, poli, 

 rouge rose, rose ou blanc, rarement crème ocracé; 

 marge lisse, puis sillonnée et chagrinée. Lamelles 

 adnées ou libres, larges, blanches. Pied spongieux, 

 rigide, glabre, blanc ou teinté de rose. Chair succu- 

 lente, blanche, purpurine sous la cuticule séparable, 

 puis jaunâtre, très poivrée. Spore 8 [ji, ocellée. — 

 Dans les forêts humides ou tourbeuses, près des 

 souches pourries. Eté. — Q., p. 342; G., p. 243; B., 

 p. 71; FI. S.-et-L. 



\ 



Russula 

 emetica 



[Scliœff. 

 R. émétique, 

 Vénéneuse. 

 AC. 



Chapeau convexe plan, 5-7 cm., ombiliqué ou 

 flexueux et difforme, ferme, uni, puis sillonné, vis- 

 queux, dUin rose rouge pâle^ puis blanc, 'avec des ta- 

 ches rose rouge ou blanc paille. Lamelles adnées, 

 bifides^ blanches. Pied spongieux, puis creux, évasé au 

 sommet, pruineux, blanc ou en partie rosé. Chair ca- 

 séeuse, blanche, poivrée. Spore 8-9 p, ocellée. — 

 Dans les prés moussus et ombragés. Eté, automne. 

 — Q., p. 343; G., p. 242; B., p. 72; FI. S.-et-L. - 



Russula 



rosacea 



[Pers. 



R, rosacée. 



Vénéneuse. 



R. 



/ 



Chapeau rose plus ou moins foncé, se couvrant 

 bientôt de plaques blanches, jaunes ou jaunâtres, 

 avec teinte rosée ou uerdâtre, un peu visqueux, 

 uni, puis sillonné, 4-8 cm. Lamelles nombreuses, 

 blanches, puis jaune sulfurin. Pied robuste, plein, 

 blanc, nuancé de rose ou de rouge. Chair blanche, 

 se tachant de jaune, ainsi que le j)ied. Saveur très 

 acre. — Dans les prés moussus. Eté, automne. — 

 Q., p. 343; G., p. 237; B., p. 72; FI. S.-et-L. 



Russula 

 sardonia 



[Fr. 



R. couleur 

 de sardoine. 



Vénéneuse. 



AR. 



Chapeau convexe plan, 3-4 cm., souvent mame- 

 lonné, très mince, strié, peu visqueux, rouge rosé, 

 rose ou blanc. Lamelles adnées, serrées, ténues, ven- 

 trues et blanches. Pied spongieux, puis creux, grêle, 

 très fragile, striolé pruineux et blanc. Chair fragile, 

 très acre, blanche, sous une cuticule ténue et déco- 

 lorante. — En groupes dans les forêts ombragées. 

 Eté, automne. — Q., p. 313; G., p. 245; B., p. 73; 

 Pat, n" 622; FI. S.-et-L. (Voir pi. XX, fig. 3.; 



Russula 

 fragilis 

 [Pers. 

 R. fragile. 



Vénéneuse. 

 C. 



cm 



Chapeau roussâfre sale, 4-6 

 centre, de verdâtre, de jaune. Lame 

 ou libres, distantes, blanchâtres ou pâles. 



p. 244; B., p. 72; FI. S.-ct-L. 



•m., varie au ] 



1, 11 ' 1 J Russu a 



.'lies adhérentes r " 



^ ■ \ R. trompeuse 



