AGARICINES. — RUSSULA 



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hlanc pur, i)uis taché de jaune par le froissement. 

 Chair tendre et légère, blanche, un peu rouge, sous 

 la cuticule ténue et séparable au bord, douce, puis 

 acre poivrée; odeur vireuse de pomme trop mûre; 

 cuticule colorant très vite l'eau en rose. Spore glo- 

 buleuse, <S |ji, grenelée, ocellée, jaunâtre. — Bois 

 argilo-sableux. — B., p. 89. 



Voir aussi : R. rosacea, 3* groupe, b). 



R. rubiconde. 

 Suspecte. 



GROUPE 



Chapeau violacé, lilaciii, piirpiiriii ou violet mêlé de 

 rouge, de vert, de jaune ou de blanc. 



a) Saveur très acre. 



b) Saveur douce, puis acre. 



c) Saveur douce. 



a) Saveur très acre. 



Chapeau convexe plan, 3-8 cm., ferme, puis mou, ^ 

 visqueux, cVun bistre violet obscur; marge prui- 

 neuse, violetée ou Ulacine. Lamelles adnées, souvent 

 fourchues, larmoyantes, blanc de cire, puis crème 

 bistré, tachées par le sec de bleu azuré, cendré ou 

 olive clair. Pied spongieux, rigide, puis tendre, ^fa- 

 rineux, d'un beau rose violet, décolorant. Chair ferme, 

 puis molle, blanche, purpurine sous la cuticule, très 

 poivrée. Spore 9 jjl. — En groupes dans les forêts de 

 conifères. Printemps, été. — Q., p. 344; G., p. 238; B., 

 p. 70; Pat, no 515; FI. S.-et-L. 



Chapeau convexe, puis plan, 4-7 cm., mince, peu 

 visqueux, violet noir ou noir au milieu, à bord 

 rouge sang, parfois entièrement violet noir; marge 

 luisante par le sec, lisse, parfois chagrinée can- 

 nelée à la fin. Lamelles adnées, étroites, serrées, 

 égales, finement floconneuses-dentelées sur l'arête, 

 blanches, tournant au jaune cire. Pied plein, un peu 

 atténué en haut, ridé, pruineux, blanc, rarement 

 taché de rouge. Chair fragile et blanche, rouge sous 

 la cuticule ténue et séparable, à peu près Inodore, 

 acre poivrée. Cuticule teignant l'eau en rose [violacé. 

 Spore ellipsoïde sphérique, 8-10 ;j., échinulée, ocel- 

 lée, blanche, à léger reflet citrin. — Dans les 'forêts 

 argilo-sableuses. — B., p. 73. / 



Russula 

 Queletii 



[Fr. 

 R. de Qiiélet. 

 Vénéneuse. 

 AC. 



Russula 

 atrorubens 



[Qiiélet. 



R. noir 

 rouge. 



Suspecte. 



