AGARICINES. 



RUSSULA 



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Chai)caii convexe i)lan, .")-() cm., puis en conpe, 

 mince, visquenx, chagriné et sillonné au bord, pourpre 

 fonce ou hjun^ brillant^ pâlissant. Lamelles adnées, 

 minces, blanc crème^ puis jonquille ou abricot 'sa franc. 

 Pied spongieux, rigide, finement strie, pruineux, 

 blanc. Chair tendre, blanche, douce, tardivement poi- 

 vrée, vireuse. Spore 10 ;ji, ocellée et jonquille. — 

 Dans les forets de la plaine. Eté. — Q., p. 339; G., 

 p. 218; B., p. 88; FI. S.-et.L. 



c) Saveur douce. 



Chapeau convexe, puis en coupe, 10-15 cm., épais. 

 ra\'c par de fines rides raj'^onnantes, visqueux, purpu- 

 rin rosé ou lilacin, puis olive ou verdoyant. Lamelles 

 sinuées, fourchues., larges, ])lanchcs. Pied plein, élas- 

 tique, gros et long, ridé, blanc. Chair lourde, hu- 

 mide, tenace, sapide, blanche. Spore S {jl. — Dans 

 les forets ombragées de la plaine. Printemps, été. 

 Ressemble à furcata lorsqu'elle est dans un état 

 avancé. — Q., p. 317; G., p. 212; B., p. 76; Pat., 

 no 320; FI. S.-et-L. 



Chapeau convexe plan, 5-8 cm., puis déprimé, peu \ 

 charnu, visqueux, violacé ou lilacin, sauvent brunâ- 

 tre, marge mince, sillonnée, chagrinée, blanchâtre. 

 Lamelles libres, ventrues, réunies par des nervures, 

 souvent bifides, blanches. Pied spongieux, cortiqué, 

 fragile, strié ridé, pruineux en haut, blanc, souvent 

 rosé à la base. Chair tendre, douce, à odeur de 

 pomme, blanche, violetée sous la cuticule sépara- 

 ble. Spore 8 n, grenelée. — Dans les forêts sablon- 

 neuses et ombragées de^ chênes. Eté. — Q., p. 318; 

 G., T. A., p. 18; B., p. 77; FI. S.-et-L. 



Chapeau convexe plan ou tin peu déprimé, 1-6 cm., 

 charnu, ténu au bord, humide, bientôt sec, lisse, 

 puis finement granulé, bleuâtre pâle; marge un peu 

 striolée à la fin, parfois' lilacine. Lamelles atténuées 

 adnées, égales, bifides, blanches, puis blanc de lait. 

 Pied plein, spongieux, puis creux, un peu épaissi i\ 

 la base, glabre, ridé et blanc. Chair blanche sous 

 la cuticule séparable, sapide. r>pore subglobuleuse, 

 échinulée et blanche, 8-9 ra. — Forêts ,sablonneuses 

 de conifères ou de hêtres. — B,, p. 69. 



Chapeau convexe plan, 10-12 cm., visqueux, fine- 

 ment pointillé, aréole par le sec, purpurin ou li- 

 lacin, bai ou noirâtre au milieu, puis ocracé ou 

 olivâtre. Lamelles adnées, fourchues, épaisses, blanc 

 crème, puis- abricot. Pied spongieux, ferme, épaissi à 

 la base, glabre, blanc ou incarnat rosé. Chair com- ( 



R. 

 R. 



Russula 

 nitida 



[t*ers. 

 brillante, 

 purpurfia 

 [Scliœff. 

 R. cuprea 



[Kromb. 

 R. Turci 



[lires. 

 Suspecte. 

 AC. 



Russula 

 cyanoxantha 



[Schœff. 

 R. bleuâtre. 

 Comestible. 



ce. 



Russula 

 iilacea 



[Quélet. 

 R. lilacée. 

 Comestible. 



AR. 



Russula 



azurea 

 [Bres. 

 R. azurée. 

 Comestible. 



Russula 

 xerampelina 



[Schœff'. 



R. couleur 

 feuille morte. 



r 



* am^ 



r- 



