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AGARICINES. 



RUSSULA 



pacte, blanche, puis crème ocracé, sapide et odo- 

 rante. Spore 10 [x^ ocellée, joiK[uille. — Dans les 

 bois frais, sablonneux, surtout de conifères. Au- 

 tomne. - Q., p. 341; G;, p. 236; B., p. 37; FI. 

 S.-et-L. 



R. tinctoria 



[Sécr. 



Comestible. 

 AC. 



/ 



Chapeau large, purpurin lilacin^ ainsi que le pied, j ' ''"'^f'Sç 

 Chair jaunissant. Spore ronde, 9-10 |u, échinulée, / ^ pourprée* 

 jaune. — Bois de conifères. — B., p. 81. \ q^ 



Comestible. 



, Voir aussi : R. alutacea, E* groupe, c), et la suivante. 



Chapeau convexe plan ou un peu déprimé, 8-13 \ 

 cm., charnu, visqueux, d'abord ferme et jaunâtre.^ 

 tournant au rose purpurin^ plus ou moins foncé, puis 

 /rzoz/, décoloré et jaunissant ; marge à la fin sillonnée 

 chagrinée. Lamelles sinuées lil)rcs, égales, larges, 

 peu serrées sur l'adulte, réunies à la base par des 

 veines, fragiles, infléchies à la fin, blanc crème, 

 puis crème ocracé, tachées d'ocracé au toucher. Pied 

 épais, ir)-30mm., dilaté au sommet, ferme, puis spon- 

 gieux-mou, ridé-strié et blanc, se tachant d'ocracé 

 au toucher, jaunissant avec l'âge. (Uiair ferme, puis 

 molle, blanche, puis jaune ocracé sous la cuticule 

 spéarable, douce, puis styptiquc. très parfumée. 

 Spore ovoïde sphérique, «S -11 ijl, grenelée, blanc 

 crème. - Dans les forêts. -^ B., p. 83; G., p. 249; FI. 

 S.-et-L. 



Chapeau convexe, puis déprimé, 5-8 cm., pulué- ^ 

 rulent, diin lieau violet lilacin, améthvste ou azuré 

 au bord. Lamelles adnées, fourchues, dichotomes, 

 blanc crème, avec un fin liséré violet. Pied plein, 

 ferme, dilaté en haut, farineux, rose lilacin. Chair 

 ferme, blanche, douce, exhalant une odeur de pomme 

 reinette. Spore 9 |ji, ornée de grains globuleux, 

 jonquille. — Dans les forêts de conifères : Jura, 

 Vosges, Pvrénées. Automne. — Q., p. 361; B., p. 82; 

 FI. S.-et-L. 



Russula 



substyptica 



[Pers, 



R. styptique. 



Comestible, 



R. 



Russula 

 amsna 



[Que le t. 



R. belle, 

 charmante. 



Comestible. 



R. 



Chapeau convexe plan, 5-7 cm., puis flexueux, à 

 cuticule adnée, blanc violeté, brun rougeâtre, puis 

 grisâtre ou bistré, rapidement décoloré, blanchâtre 

 ou paille et striolé par le sec. Lamelles adnées, larges, 

 amincies près du pied, fourchues, blanc glaucescent, 

 puis paille. Pied plein, rigide, puis flasque, blanc, 

 grisonnant en bas. Chair succulente, douce, à odeur 

 de pomme, blanche. Spore 8-10 a, ocellée, blanc 

 de paille. — En cercle dans les prés et bruyères, à 

 l'orée des bois. Printemps. Automne. — Q., p. 348; 

 G., p. 240; B., p. 79; FI. S.-et-L. 



Russula 



depallens 



[Pers. 



R. pâlissante. 



R. luteo- 

 [violacea A.'. 



Comestible. 



AC. 



