AC.AUICINKS. 



r.USSULA 



lî)3 



Chapeau purpurin vineux, souvent cxcorit' au Ixjrd 

 <ei teinté de bai. Lamelles blanc de cire. - Q., > 

 p. 318; R.. p. 79. 



Chapeau convexe plan, puis un peu cxcavé, 4-5 cm., 

 peu charnu, farineux et rost' lilacin^ puis parfois 

 taché de jaune paille ou olivâtre; bord uni. La- 

 melles adnées, jonquille, puis primevère. Pied fer- 

 me, aminci en bas, pruincux, blanc. Chair tendre, 

 hlanche. douce et parfumée. Spore subellipsoïde, 

 8-0 ;j., finement aculéolée, ocellée, jaune. — Bois 

 arénacés, conifères. — B., p. 87. 



R. vinosa 



[Quélet. 

 Variété 

 à chapeau 

 vineux. 



Comestible. 

 R. 



Russula 

 amethystina 



[QuéleU 

 R. améthyste 

 Comestible. 



Chapeau plan, 2-3 cm., strié, lubrifié, purpurin 

 grisâtre, puis paille ou olive, bistré au milieu, trans- 

 lucide. Lamelles adnées en pointe, serrées, blanches, 

 puis paille, tachées de jaune. Pied spongieux, vite 

 creux, fluet, très fragile, ruguleux, blanc, taché de 

 jonquille, (^.hair très mince, hijaline, paille j)ar le 

 sec, douce. Spore <S •/.. blanc citrin. — '.Dans les 

 forêts humides et marécageuses : Jura, Vosges, Py- 

 rénées. - Q., p. 336; G., p. 249; B., p. 86; FI. 

 S.-et-L. 



Russula 

 puellaris 



[Fr, 



R. jeune. 



R. leprosa 

 Bres. 



Douteuse. 



R. 



Chapeau convexe, puis concave. 3-5 cm., mince, 

 cannelé au bord, finemenl pulvérulent, purpurin bri- 

 quelé. Lamelles adnées, ténues, fragiles, ocracées, 

 puis dorées. Pied grêle, aminci à la base et dilaté 

 au sommet, ridé, pruineux et blanc. Chair 

 tendre, blanc crème, douce, inodore. Spore ellip- 

 soïde, 8-10 ;jL, finement aculéolée, ocellée, crème 

 citrin. — Dans les forêts arides de conifères : Jura. 

 Bourgogne. — Q., p. 336; B., p. 87. 



Chapeau convexe, puis plan et déprimé, 5-6 cm., 

 uni, à bords lisses, de couleur bleue ou bleuâtre. 

 Lamelles adhérentes, presque égales, jaunâtres. Pied 

 ferme, spongieux à lintérieur, blanc. Chair ferme, 

 saveur douce. — Dans les bois, sous les bouleaux. 

 Automne. — G., p. 240. 



Voir aussi : U. Linn;ei, intégra, 2'' groupe, 1)). 



Russula 

 iateritia 



[Quélet. 

 R. briquetée. 

 Comestible. 

 R. 



Russula 

 caerulea 

 [Fr 



R. bleuâtre. 



i:j 



