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AGARICINES. RUSSUF.A 



ferme, blanche, douce, puis acerbe acre, après un 

 instant de mastication; odeur fail)le. Spore arron- 

 die, 8-0 [j., échinulée, blanc crème, puis pâle jau- 

 nâtre. — Bois ombragés, siliceux. — B., p. 66. / 



Voir aussi : R. ocracca, aurata, citrina, 5'" groupe, b), dont la saveur est 

 douce ou acre; R. Raoulfii, l*'' groupe, a); R. sardonia, ;t'' groupe, b^ 



b) Saveur douce. 



a) Chapeau plus ou moins citrin. jaune d'o'uf, paille. 



[?) Chapeau orangé, nankin, nacarat, jonquille, chamois, alutacr. 



a) Chapeau plus ou moins citrin, jaune d'nmf, paille. 



Chapeau convexe, puis excavé, 3-4 cm., mince, vis- "^ 

 (|ueux, jonquille citrin, pâlissant et blanchissant ' 

 f[uelquefois. Lamelles adnées. réunies par des veines, i Russula 

 étroites, crème jonquille brillant. Pied spongieux, l lutea 

 caverneux, grêle, très fragile, lisse et blanc, f [Huds 



Chair tendre, très fragile, blanche sous la cuticule | lî. j:nine. 

 ténue et séparable, douce. Spore 9 ;j., joncfuille. l Comestible. 



— Dans les forêts de la ])!aine. Fté, automne. - ] aC. 

 Q.\ p. 337; (î., p. 2nO; B.. p. 85; Pat., n-^ 321; VI 

 S.-et-L. ; 



Vcùr aussi : R. cliain.ideontiiia, 2'' groupe, c). 



Chapeau convexe plan, i)uis en soucoui)e, 3 cm., 

 mince, à peine visqueux, sillonné tiibcrciifeux, cou- 

 leur jaune d'dHif pâle. Lamelles libres, réunies j)ar 

 des veines, eapacées, crème incarnat, puis saf rames. 

 Pied spongieux, fluet, très fragile, glabre et blanc. 

 Chair fragile, blanche, douce; odeur désagréable. 



— Dans les bois de conifères des montagnes. !Au- 

 tomne. Ressemble à hitea. - Q., p. 337; B.. ]). (Sô; 

 FI. S.-et-L. 



Chiq^eau convexe plan, 3-7 cm., mince, uni, vis- \ 

 queux, blanchâtre, paille, verdàlre ou olivàlre. La- ' 

 melles bifurcjuées, larges, épaisses, mtjUes, blanc 

 de lait, puis crème jonquille. Pied spongieux 

 gonflé, strié ridé, pruineux et Z>/a/2c. Chair molle, 

 blanche sous une cuticule ténue et sépara- 

 ble, douce, à peine acidulé. Spore 7-«S [jl, ci- 

 trine. — Dans' les forêts ombragées et sablonneuses. 

 Affine à R. nauseosa. Eté. — Q., p. 337; B., p. 85; 

 FI. S.-et-L. ; 



Russula 

 vitellina 



[Pers. 



W. jaune 

 d'œiif. 



R. risigalli- 

 [nus Butscli. 



Comestible. 



W. 



Russula 

 mollis 



[Quélct. 



R. molle. 



R. seniginas- 

 ,cens Ench. 



Comestible. 



R. 



Chapeau convexe, puis plus ou moins déprimé au \ 

 centre, d'un beau jcmne citrin^ ordinairement uni- 



forme, 

 carnat 

 centre 



quelquefois un peu plus clair, souvent in- 

 ou teinté de vert à la marge, 5-10 cm.; le 

 se décolcre et devient ocracé pâle. Lamelles [ 



Russula 

 citrina 



[Gît (et. 



