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AGARICINES. — RUSSULA 



Chapeau convexe plan, puis concave, 2-3 cm., min- \ 

 ce, visqueux, légèrement zone, vert clciir^ blanc au 

 bord. Lamelles sinuées, étroites, serrées, blanches, 

 prenant une teinte crème. Pied grêle? fragile, prui- 

 neux et blanc. Chair tendre, douce, h]anchi\ Spore 

 1) p., grenelée. — Dans les bois arénacés. Automne. 

 — Q., p. 349; B., p. 79; FI. S.-et-L. j 



Voir aussi : il. galochroa, G^ groupe, b). 



Russula 



smaragdina 



[QiuHet.. 

 R. émeraiide. 

 Comestible. 

 R. 



b) Chapeau verdàtre ou olivâtre, teinté de diverses couleurs. 



Chapeau convexe, puis c\'athiforme, 5-8 cm., lisse, 

 lubrifié, gris cîaÏF, olivâtre, ou lilacîn verJoycuii, 

 pâlissant. Lamelles décurrentes, étroites, minces, ser- 

 rées, souvent bifides, blanches. Pied aminci en 

 ^às, plein, court, ferme, glabre, finement strié, 

 ridé et blanc. Chair ferme, sapide, blanche; odeur 

 agréable. wSpore 8 la, couverte d'aiguillons aigus et 

 denses, ocellée. — Dans les bois peu couverts, les 

 friches. Eté, automne. — Q-, p. 348; G., p. 210; B., 

 p. 76; FI. S.-et-L. 



Russula 

 heterophylia 

 [FI. Dan. 



R. à feuillets 

 variables. 



Comestible. 



AR. 



Chapeau mince, blanc verdûtre, fjrisjnnant, fine- 

 ment moucheté de flocons blancs et striolé au ])ord. 

 — Dans les forêtsi sablonneuses des Alpes-Maritimes 

 et du littoral de lOuest, du Jura. Eté. — Q., p. 349; 

 G., p. 241; B., p. 67; FI. S.-et-L. 



Chapeau globuleux, puis en soucoupe, 6-7 cm., un 

 peu visqueux, pniineux au bord, azurin, lilacin 

 ou (jris perle, nuancé au milieu, de rose, de jaune, 

 de vert et d'olive, puis verdoyant. Lamelles adnées, 

 crème avec une teinte chair d'abricot. Pied plein, 

 ferme, ridé, strié et blanc. Chair élastique, îblanche, 

 lilacine sous la cuticule séparable, sapide. Spore 

 8 \i, citrine. — Dans les sapinières des bois "secs. 

 Eté. — Q., p, 339; G., p. 246; B., p. 82; FI. S.-et-L. 



R. galochroa 



Variété 

 R. lactea 



[A. et S. 



Comestible. 

 RR. 



Russula 

 grJsea 

 Vers. 

 R. grise, 



g-org-e 



de pigeon. 



R.palumhina 



Que Ici. 



R. sapida 



[Roques. 



Comestible, 

 AC. 



Chapeau campanule, puis plan, 6-10 cm., rigide, \ 

 brun olivâtre, ou rongeât re, puis ocracé ou jonquille 

 au milieu. Lamelles blanc crème, puis jonquille. 

 Pied ferme, lisse, blanc. Chair dure, blanche, sapide. 

 Spore 8-9 jn, crème jonquille. — Dans les forêts 

 sablonneuses. Eté. — Q., p. 342; G., T. A., p. 46; 

 B., p. 81; El. S.-et-L. 



Voir aussi : R. olivacea, S'-' groupe, c) ; R. nauseosa, 3'' groupe, 

 R. cyanoxantha, R. puellaris, 4" groupe, b) ; R. mollis, 5« groupe, b). 



Russula 



olivascens 



^Fr 



R. olivâtre. 



Comestible. 



AR. 



c); 



