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HYDNES. — HYDNUM 



I 



eente, exhalant eiii séchant l'odeur d'immortelle sau- 

 vage. Spore 7 in, verruqueuse, citrin pâle. — Bois et 

 bruyères des Alpes. Nice. Automne. — Q., p. 446; ] 

 G., p. 718; FI. S.-et-L. 



Chapeau en entonnoir, 10-20 cm., inégal, lisse, brun. 

 Aiguillons décurrents, blancs, puis bais ou bruns. 

 Pied inégal, chagriné, aminci en bas, lisse, blanc, 

 puis roussâtre ou brunâtre. Chair charnue, coriace, 

 fibreuse, blanche. — Dans les bois de pins. Vosges, 

 Jura. Eté, automne. — Q., p. 446; G., p. 718. 



Comestible. 

 AR. 



H.iiifuiidibuluDi 



[Swariz.. 



H. en 



entonnoir. 



H. fusipes 



[Pers. 



R. 



Chapeau convexe plan, 4 cm., gris cendré, .\iguil- ] H. gracile 

 Ions effilés, blanchâtres, puis incarnats. Pied grêle, f [Fr. 



long et gris. Chair mince, tenace, blanche. — Forêts i H. grêle, 

 de conifères. Alpes. Eté. — Q., p. 446. ) R. 



Chapeau charnu, fragile, inégal, presque tomenteux 

 quand il est jeune, puis glabre, ruguleux, pâle, puis 

 brun cendré; marge ondulée, lobée, et quelquefois 

 zonée. Aiguillons cylindriques, fragiles, aigus au som- 

 met, grisâtres, puis bruns. Pied épais, cylindrique, 

 nu, plein, concolore au chapeau. Chair mollasse, 

 parfois zonée vers la marge du chapeau. — Forêts 

 •de pins, à terre. — G, p. 717. 



Hydnum 



fragile 

 [Paul. 

 H. fragile. 

 R. 



Chapeau peu charnu, fragile, convexe plan, assez \ 

 régulier, glabre, sec, jaunâtre ou nankin clair, ombi- 

 liqué plus ou moins profondément, puis bientôt percé 

 au centre d'une ouverture qui communique avec 

 l'intérieur du pied, 2-3 cm. Aiguillons longs, inégaux, 

 aigus, jaunâtres. Pied un peu rétréci au sommet, 

 blanchâtre ou blanc jaunâtre, d'abord plein, d'une T h. eu forme 

 moelle blanche qui, disparaissant bientôt, le laisse \ de tube, 

 creux dans toute sa longueur, qui est de 4-5 cm. 

 Chair blanchâtre ou jaunâtre; saveur d'abord douce, 

 puis un peu acre. Odeur légère de champignons. — 

 Dans les bois, à terre. Automne. — G, p. 717. 



Hydnum 

 tubiforme 



ÏGillet. 



RR. 



t 



b) Chapeau tomenteux. Aiguillons ne changeant pas .'de couleur, ou chan- 

 geant peu. 



Chapeau très charnu, compact, dur, villeux ou 

 ■pruineux, jaune ou blanc jaunâtre, crème incarnat, 

 orangé dans la jeunesse, convexe, rugueux, difforme, 

 à bords irréguliers, 4-12 cm. Aiguillons blancs, puis 

 crème incarnat, fragiles, plus ou moins décurrents. 

 Pied épais, plein, blanc. Chair blanche, ferme, sa- 

 pide, amère. Spore 7 n, aculéolée, hyaline. — Croît 

 par groupes dans les bois. Eté, automne. — Q., p. 146; 

 G., p. 716; FI. S.-et-L. (Voir pi. I.) 



H. repandum 



[I. 

 H. sinué. 



Langue de bœuf. 



Languedevache. 



Nice. 



Comestible 



estimé, vendu 



abondamment 



sur les 



marchés. 



C. 



