ÉTUDE DES CHAMPIGNONS 53î 



coller, 3 ou 4 de l'âge adulte, 1 seul de l'âge tout à fait ïnûr, 

 et les échantillons jeunes qui croissent alentour s il y en a. 

 La 2c, armée d'un couteau, les arrachera soigneusement lavec 

 la racine s'il en existe. La 3e et la 4e porteront chacune un 

 panier ou autre récipient; elles envelopperont soigneusement 

 les échantillons d'une même espèce, de manière qu'ils ne puissent 

 se mélanger avec d'autres ni se détériorer; elles indiqueront sur ua 

 petit carré de papier les renseignements utiles pour la détermina-^ 

 tion : récolté à terre^ sur des racines., sur des souches, dans un 

 lieu sec ou humide, puis l'odeur, la 'saveur du champignon, si sa 

 surface est sèche, humide ou visqueuse; elles mettront cette fiche 

 avec les champignons et rattacheront au journal avec une 

 épingle. 



Nous irons de l'un à l'autre groupe pour donner des con- 

 seils au besoin. 



La récolte se fait assez rapidement avec plus ou moins d'ex- 

 clamations sur la beauté et le nombre des trouvailles. A cha- 

 que instant nous sommes interpellés par les uns ou par les autres, 

 et nous avons peine à répondre à tous. Cependant, après une 

 heure de recherches, les récipients sont presque pleins. Nous, 

 sortons du bois pour ramasser quelques espèces aperçues dans 

 un pré; nous pénétrons ensuite sous) quelques sapins situés au 

 bord du bois et, toujours, nous récoltons des espèces cjue nous, 

 n'avons pas encore vues; à la fin nos paniers se refusent à 

 en recevoir de nouvelles et nous sommes obligés de cesser la 

 récolte, faute de récipients. 



Avouez que cette petite promenade a été charmante; le bois, 

 a-t-il retenti de vos rires, de vos cris, de vos appels sonores! 

 La première partie de notre excursion, la principale et la plus 

 agréable, est tenninée. Nous avons des matériaux suffisants 

 pour opérer la deuxième, la partie scientifique, qui sera peut- 

 être aussi intéressante pour quelques-uns. Elle le sera d'autant 

 plus que notre Flore nous permettra de trouver nous-mêmes 

 les noms de tous nos champignons; nous ne serons là que 

 pour rectifier les erreurs. 



Choisissons d'abord un endroit sec où nous pourrons étaler 

 tous nos paquets de manière que leur contenu puisse être 

 vu et examiné facilement; mettons-les par exemple sur deux 

 lignes parallèles. Cela étant fait convenablement, ouvrons la 

 flore à la page 22 intitulée: Tableau des groupes. 



Lisons le premier alinéa correspondant au premier groupe: 

 Chainpi^nons pourvus d'une volve... ou v.lve friable dont les débris... 

 forment sur le chapeau des verrues ou de petites plaques.. . (Voir 

 pi. X, p. 36.) 



Regardons maintenant tous nos champignons et examinons 

 attentivement la base du pied et la surface du chapeau. Nous 

 reconnaissons plusieurs espèces ayant l'un des deux caractères 

 spécifiés ci-dessus. Mettons les paquets désignés sur une nou- 

 velle ligne parallèle aux deux autres. 



Lisons ensuite le 2g alinéa: Pas de volve: Pied orné d'iuv 



