AVERTISSEMENT DES AUTEURS 



L^accaeil empressé fait au premier volume de la Flore des Champignons 

 supérieurs les plus importants à coniiaitre, les éloges précieux de nos 

 grands maîtres nous ont encouragés à en publier le Complément. 



Tout d'abord^ nous avions prévu un Complément plus modeste, quant 

 au nombre des espèces; mais, entraînés tout naturellement par cette 

 science si passionnante, nous avons voulu offrir aux mycologues un 

 travail plus sérieux, résumant les dernières découvertes, c'est-à-dire 

 indiquant tous les champignons supérieurs récoltés jusqu'à ce jour en 

 France et dans les contrées limitrophes. 



Ce nouvel ouvrage compte 2.200 espèces de champignons; xx-792 pages 

 et 44 planches en noir avec 380 figures (198 champignons et 182 coupes 

 ou schémas). 



L'ensemble des deux volumes composant cette Flore mycologique 

 comprend donc 3.800 espèces, 100 planches en noir avec 866 figures 

 (430 champignons et 436 coupes ou schémas) et xxxvi-1. 400 pages. Nous 

 avons décrit les Hyménomycètes, les Gastéromycètes, les Hypogés et 

 les principales familles des Discomycètes, extraites, celles-ci, du remar- 

 quable livre de M. E. Boudier. Le classement de toutes ces espèces est 

 identique à celui que nous avons adopté pour la Flore. 



Nous avons cherché à donner Tétymologie de tous les noms de familles 

 et de genres, en vue de faciliter les études des amateurs; on ne retient 

 bien que ce que Ton comprend bien. Toujours, dans cette bonne inten- 

 tion, nous avons, comme dans la Flore, accolé aux noms latins des genres 

 et des espèces le nom scientifique français, à Texclusion absolue de toute 

 appellation locale, si variable selon les régions. 



Un supplément de recettes culinaires, chères aux gourmets, leur don- 

 nera toute satisfaction; un procédé de culture des champignons s'ajoute 

 également à ceux que nous avons inscrits dans la Flore ; le vocabulaire 

 a été augmenté. 



Un addenda, relatant quelques espèces omises ou récoltées pendant 

 Timpression de Touvrage, complète la partie descriptive; la liste des 

 Travaux publiés sur les Champignons éclairera les recherches; puis, 

 innovation que nous avons l'espérance de voir bien appréciée du monde 

 fongique, nous avons terminé notre volume par la Table générale des 

 noms friésiens avec leurs synonymes [Tableaux de concordance), tirée du 

 Dictionnaire iconographique de Maurice C. de Laplanghe, par un 

 dévoué mycologue, M. Chemikique, professeur à Angoulême (Charente). 



