AGARICINES 



PLEUROTUS 



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Voir Flore, p. 155. — Pleurotus ostreatus Jacq. 



Cette variété diffère surtout du type par sa couleur 

 d'un fauve un peu grisâtre et sa taille moindre, 5 à 

 8 cm. de diamètre. Chapeau glabre, quelquefois un 

 peu vergeté, dimidié, avec un pied très court ou même 

 oblitéré et couvert de poils blancs; les bords sont 

 enroulés. Lames serrées, décurrentes, assez étroites, 

 d'un blanc teinté de fauve et devenant à la fin conco- 

 lores au chapeau, peu ou point anastomosées à la 

 base. Chair blanche, à peine teintée sous la cuticule. 

 Spore assez petite, blanche, 8-10 \i. sur 3-4. — Au- 

 tomne et hiver sur les troncs d'arbres à bois tendre. 

 Montmorency, février, sur des saules (Se distingue 

 de PI. saligmis par son chapeau glabre). — le. Boud., 

 pi. LXXIX. 



Variété 

 fulviis. 



[Boud. 



PI. fauve. 



^) Chapeau teinté de violacé ou de lilas. 



Voir Flore, p. 155. — Pleurotus ostreatus Jacq. 



Chapeau plus ou moins excentrique ou presque 

 dimidié, d'un cendré gris foncé, glabre à peine f.bril- 

 leux, charnu. Lamelles ténues, longuement décur- 

 rentes, blanchâtres, anastomosées à la base. Pied 

 épais, court, blanc, glabre, droit ou ascendant. Spore 

 blanche, oblongue cylindrique à peine courbée, inté- 

 rieur subgranulé, 10-11 [i sur 4-4,5. — Sur des os de 

 baleines (Musée de Bordeaux à M. Dubalen, juillet 

 1883). — B. S. M., 1897, p. 11. 



Variété 

 luidipes. 



[Boud. 



Variété 

 à pied nu. 



(PI. VII, no 1 

 p. 115.) 



') Chapeau blanc ou blanchâtre. 



Voir Flore, p. 157. — Pleurotus lignatilis Pers. 



Chapeau convexe ondulé, 8 cm., ombiliqué, prui- 

 neux, blanc. Lamelles adnées, serrées, ténues, ondu- 

 lées, puis fimbriées-dentées (comme dans Lentinus), 

 blanc verdâlre. Pied excentrique, plein, tenace, sub- 

 radicant, blanc pruineux. Chair ténue, sapide, blan- 

 che; odeur de farine. Spore ovoïde oblongue, 7-8 p. de 

 long, hyaline. — Cespiteiix, sur un peuplier, dans le 

 jardin de la Tête-d'Or, Lvon, AL Couvert. — Sac, 

 t. XVII, p. 23. 



Variété 

 albovirens. 



PI. blanc 

 verdâtre. 



