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AGARICINES 



PLEUROTUS 



Chapeau charnu, mince, plan, puis infundibuh- 

 forme, hsse, gris blanc, un peu roussâtre au centre, 

 hygrophane, 2-3 cm.; bords entiers, à la fm sinués 

 lobés, comme festonnés. Feuillets très nombreux, 

 minces, adhérents, souvent bifides, blancs. Pied 

 court presque excentrique, plein, ferme, comprimé 

 d'un double sillon. Chair blanche. Odeur de farine 

 fraîche, surtout dans le jeune âge, presque inodore 

 dans la vieillesse. — Sur les troncs cariés de hêtres. 

 Automne, hiver. — G., p. 340. 



Champignon irrégulier. Chapeau étalé, cendré 

 livide. Feuillets assez épais, nombreux, un peu vei- 

 neux; pied court, villeux. — Sur les troncs cariés i 

 de hêtres. Automne, hiver. — G., p. 341. i 



Chapeau peu charnu, de formes diverses, glabre, sec, 

 blanc, soyeux, 2-3 cm. Feuillets assez nombreux, 

 décurrents, étroits, un peu épais, simples, blancs ou 

 blanchâtres. Pied excentrique ou latéral, court, 

 rond, glabre, blanc, villeux à la base. — Sur la terre, 

 parmi les graminées. — G., p. 344. 



Chapeau charnu, tenace, convexe plan, obtus, 

 orbiciilaire , horizontal, blanc, soyeux et comme cou- 

 vert d'une fine poussière blanche, 1-2 cm. Feuillets 

 nombreux, blancs, adhérents ou subdécurrents. Pied 

 plein, élastique, droit, court, égal, central ou légè- 

 rement excentrique, glabre, blanc, radiqueux. Chair 

 épaisse, blanchâtre, grisâtre étant humide. Odeur 

 faible, agréable. — Sur les branches tombées, sur 

 le bois pourri du bouleau. Automne. — G., p. 342. 



Chapeau convexe, ondulé, puis en entonnoir, 

 1-2 cm., régulier ou excentrique, lisse, gris, blan- 

 châtre ou crème, blanchissant, crevassé par le sec. La- 

 melles très décurrentes, bifurqiiées et anastomosées à 

 la base, blanches, prenant une teinte citrine. Pied 

 épais, cunéiforme, élastique, blanc. Chair très ferme, 

 blanche, agréable au goût et à Fodorat. Spore pruni- 

 forme et allongée, 12 [x, ocellée, hyahne à reflet 

 citrin. — Cespiteux sur les racines de Ferula com- 

 munis, Elgsoselinum, Opoponax, Prangiis, etc. Hiver, 

 Alpes-Maritimes. — Q., p. 332; Pat., n° 628. 



Chapeau blanc ocracé, charnu, 2,5 à 4 cm., tantôt 

 dimidié, tantôt entier et ombiliqué, enroulé sur les 

 bords, glabre, 3-6 cm. Lamelles étroites, très serrées, 

 subdécurrentes, plus pâles que le chapeau. Stipe 

 blanc, glabre, 8 cm., souvent divisé en deux ou 



Pleurotus 

 fimbriatus. 



[Fr. 



P]. frangé. 



Variété , 

 laehuopus. 



[Fr. 

 PL à pied 

 villeux. 



Pleurotus 

 mutilus. 



[Fr. 



PI. mutilé. 

 Rare. 



Pleurotus 

 circinatus. 



[Fr. 

 PI. 

 circulaire. 



Pleurotus 

 nebrodcnsis. 



[Inz. 



PI. du faon. 

 PI. ferulse. 



[Q- 



Comestible. 



Pleurotus 

 liugulatus. 



[Paulet. 



