IV, 3. Referate und Besprechungen. 393 



Nährwerthes ; drittens ist es nach Verf. leichter zu bekommen , billiger 

 und ein universelleres Nährmedium als das Agar. — Die Bereitung ist 

 folgende: Zwei Unzen vom feinsten ausgesuchten irischen Moos weicht 

 man über Nacht in einem Becher mit 18 Unzen Wasser auf. Am 

 Morgen wird es in den Dampfcylinder gebracht und anderthalb Stunden 

 darin der Siedehitze ausgesetzt; von Zeit zu Zeit muss gut umgerührt 

 werden. Hierauf presst mau die Masse durch Flanell oder besser durch 

 Filz zwei bis drei Mal durch ; der so gewonnene Saft erscheint gänzlich 

 klar und gelatinirt schon bei unter 31 Grad; wird der Saft bis zu 

 10 Unzen eingedampft, dann tritt die Verflüssigung des festgewordenön 

 Mediums erst bei 50 bis 55 " C. ein. Behufs Steigerung der Nährkraft 

 werden der Iriscb-Moos-Lösung 2 Procent Pepton und 1 Procent Rohr- 

 zucker zugesetzt. Die beschriebene Mischimg ist fast so klar wie Nähr- 

 gelatine, jedenfalls sehr viel durchsichtiger als Agar. 



Schenk , Fester Nährboden zur Züchtung der Mikro- 

 organismen. (AUg. Wiener med. Zeitg. Bd. XXXII, 1887, 

 No. 18 p. 214.) 

 Verf. empfiehlt als den zu Züchtungen von Mikroorganismen sehr 

 geeigneten festen, durchsichtigen Nährboden das Eiweiss von Vogel- 

 eiern zu benutzen. Wenn man, sagt Verf., ein Vogelci öffnet und 

 dessen Inhalt in ein Gefäss bringt, so beobachtet man um den gelben 

 Dotter eine Eiweissmasse, welche dichter und von homogenen Septen 

 durchzogen ist. Nach aussen von dieser Schicht befindet sich eine 

 klarere Eiweissmasse, welche dünnflüssiger ist als die unmittelbar den 

 Dotter umgebende und spärliche, oder auch bei einigen Vögeln durchaus 

 keine Septa besitzt. Diese äussere Eiweissschicht qualificirt sich nun 

 nach Verf. vorzüglich zu oben genanntem Zwecke, indem sie bei 65 

 bis 70 " C. zu einer in hohem Grade durchsichtigen, schwach opalisiren- 

 den Masse erstarrt. Besonders reichlich sind mit dieser durchsichtig 

 gerinnenden äusseren Eiweissschicht die Eier mancher Sumpfvögel, 

 Stelzvögel (Kiebitzeier!) versehen. Es ist angezeigt, die in Rede 

 stehende Eiweissmasse ungefähr mit einem Viertel Volumen Wasser vor 

 der Gerinnung zu verdünnen. Je nach Erforderniss kann man dem 

 Eiweiss Kochsalz, Dextrin, Kleister, Zucker, Glycerin etc. hinzufügen. 

 Der Gerinnung muss natürlich die discontinuirliche Sterilisation voraus- 

 geschickt werden. 



Hlieppe, F., U e b e r B 1 u t s e r u m - C u 1 1 u r e u. (Centralbl. f. Bacteriol. 

 u. Parasitenk. Bd. I, 1887, No. 20 p. 607.) 



