XIV, 1. Referate. 105 



nachdem die Flüssigkeit durch schnelles Umstülpen aus offenem 

 Schenkel entleert ist. Die Absorption der CO., wird dann in einem 

 zweiten Kölbchen vorgenommen. Dann wendet sich Smith zu den 

 Beziehungen zwischen Zucker und Anaerobiose. In einprocentiger 

 Dextrosebouillon zeigen verschiedene Arten folgendes Wachstimm : 

 1) Obligataeroben. Wachsthum nur im offenen Schenkel, so- 

 weit Sauerstoff eindringt-, Reaction alkalisch. 2) Facultativ- 

 anaerobe n. Flüssigkeit total getrübt. Reaction sauer , mit oder 

 ohne Gasbildung. 3) Obliga tanaer ob en. Wachsthum anfangs 

 nur im geschlossenen Schenkel, später auf den offenen übergreifend; 

 Reaction sauer. 



Nimmt man dagegen zuckerfreie Bouillon, so wachsen: 1) Obli- 

 gataeroben wie vorher nur im offenen Schenkel. 2) Facul- 

 tativanaeroben wie vorher die Obligatanaeroben Reaction alka- 

 lisch; keine Gasbildung. 3) Obligatanaeroben (Rauschbrand, 

 Tetanus) ohne Vermehrung. 



Seine Resultate fasst Smith in folgenden Schlussbemerkungen 

 zusammen: 1) In der gewöhnlichen Fleischbouillon wird Säuerung 

 und Gasbildung nur bei Vorhandensein von Zucker bemerkt. Dextrose 

 ist der am allgemeinsten angegriffene und der Muskelzucker ist wahr- 

 scheinlich damit identisch. — 2) Säurebildung geht mit der Zucker- 

 spaltung einher, Alkalibildung in Gegenwart von Sauerstoff bei Ver- 

 mehrung der Bacterien selbst. Säurebildimg ist allen geprüften 

 anaeroben (facultativ und obligat) Bacterien gemein. — 3) Faculta- 

 tative Anaerobiose wird durch den Zucker ermöglicht. — 4) Rausch- 

 brand und Tetanusbacillen wuchsen im Gährungskölbcben nur wenn 

 Zucker vorhanden war. In Reagenzgläsern, welche dieselbe Zucker- 

 bouillon enthielten, wurde Vermehrung niemals beobachtet. — 5) Alle 

 bisher geprüften gasbildenden Arten produciren neben C0 2 ein ex- 

 plodirbares Gas. — 6) Säuerung sowie Gasbildung sind werthvolle 

 diagnostische Merkmale , wenn wenigstens drei Zuckerarten (unter 

 Ausschliessung des Fleischzuckers) geprüft werden. — 7) Nicht Gas- 

 bildung allein, sondern auch der Gang derselben, die totale Quan- 

 tität und die Quantität C0. 2 müssen bestimmt werden. ■ 8) In der 

 Differenzirung von Arten und Spielarten ist es von Werth, die totale 

 Säurebildung in einprocentiger Zuckerbouillon titrimetrisch zu be- 

 stimmen, sowie auch die tödtende Kraft solcher Culturen auf die 

 Bacterien selbst. — 9) Die Emtheilung von Bacterien in Alkali- und 

 Säurebildner muss aufgegeben werden und die Bedingung der Säure- 

 bildung genauer erforscht werden für jede Art. — 10) Die An- 



