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junger Tiere untersucht werden. — (." o 1 u m b a d o m e s t i c a. Das 

 sympatbisclie Nervensystem wird vom Rücken aus präparirt, indem 

 man die Rippen hart an der Wirbelsäule abschneidet und den ganzen 

 Brustkorb entfernt. Zur Darstellung der Luftsäcke eignet sich das 

 Einblasen von Luft weniger als eine Injection, besonders von Chrom- 

 gelb in der Wärme. — Lepus cuuiculus. Die topographische 

 Lagerung lässt sich am bequemsten, ausser an mit der Säge durch 

 gefrorene Leichen gemachten Durchschnitten , an neugeborenen oder 

 längere Zeit in einer 20procentigen Salpetersäurelösung aufbewahrten 

 Individuen studiren, die man mit einem Rasirmesser in den ge- 

 wünschten Richtungen durchschneiden kann. Auch Pikrinsäure leistet 

 hierbei gute Dienste. Die Haut wird untersucht an Zupfpräparaten 

 von Stücken , die in MtJLLER'scher Flüssigkeit oder in 2procentiger 

 Lösung von doppeltchromsaurem Ammoniak macerirt haben. Zur 

 Herstellung von Schnitten genügt Behandlung mit Alkohol. Als 

 Färbemittel sind Hämatoxylin oder Pikrocarmin vorzuziehen. Nerven- 

 endigungen werden mit Osmiumsäure oder Goldchlorid behandelt. 

 Die verhornten Stellen werden nach Ranvier's Vorschriften untersucht. 

 Bei Darstellung des Skelettes ist die Anwendung von Alkalien nur 

 mit Vorsicht zu gebrauchen. Das Auge wird zum Schneiden durch 

 mehrwöchentliches Eintauchen in MtJLLER'sche Flüssigkeit oder 

 doppeltchromsaures Kali vorbereitet. Zur Sichtbarmachung der fei- 

 neren Gefässzweige empfehlen Verif. die Injection einer warmen mit 

 Chromgelb , Berlinerblau oder Carmin gefärbten Gelatinelösung in 

 noch warme, eben durch Chloroform getödtete Thiere. 



P. Schiemenz {Hannover). 



Rosen, F., Anatomische Wandtafeln der vegetabi- 

 lischen Nahrungs- und Genu s sm'itt el (Lief. 1, 

 4 Tfln., 73X100 cm, Breslau 1895). 

 Da die mikroskopische Untersuchung der Nahruugs- und Genuss- 

 mittel in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen 

 hat, und es an Anschauungsmaterial zur Unterweisung in derartigen 

 Untersuchungen bisher ganz fehlte, wird der in der ersten Lieferung 

 vorliegende Atlas gewiss Manchem willkommen sein. Es sollen in 

 demselben der Reihe nach alle diejenigen Nahrungsmittel , welche 

 eine allgemeinere Verbreitung besitzen und der mikroskopischen 

 Untersuchung zugänglich sind , sowie auch die häufigeren Ver- 

 fälschungsmittel derselben zur Darstellung gebracht werden. Der 

 beigegebene Text enthält ausser näheren Angaben über die einzelnen 



