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Referate und Besprechungen. 



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Gefäss. Die Bougie ist leicht in der Flamme zu reinigen. Durch ge- 

 eignete Einwirknngszeit und verschiedene Stärke des Druckes kann 

 man die Organismcnentwickhing in der Versuchsflüssigkeit abscliwächen, 

 verlangsamen oder verhindern. Wichtig ist auch die Bemerkung des 

 Verf., dass in dem beschriebenen Apparat aus Fermentgemischen die 

 verschiedenen Fermente sehr verschieden schnell durch das Porcellan 

 hltriren. — Ausgeführt wird der in Rede stehende Apparat von 

 DucEETET. Alfred Koch {(Jöftingen). 



Petri, K. J., Ein neuer Apparat zum Sterilisiren mit 

 strömendem Wasser dampf, von Atmosphären- 

 druck (Arbeiten a. d. k. Gesundheitsamt Berlin. Bd. VI, 

 1890, p. 498). 

 Der Verf. empfiehlt zum Sterilisiren mit strömendem Dampf den 

 dampferzeugenden Kochtopf a von etwa 40 cm Weite und 30 cm 

 Höhe neben dem z. B. 93 cm 

 hohen, 37 cm weiten Sterilisir- 

 cylinder c aufzustellen und die 

 oberen Oeffnungen beider durch 

 ein zweimal rechtwinklig geboge- 

 nes, 10 cm weites Rohr h zu ver- 

 binden, am Boden des Sterilisir- 

 cylinders aber einen conischen 

 Auslauf // zum Austritt von Luft, 

 Condensationswasser und Dampf 

 herzustellen. Der oben in den 

 Cylinder eintretende Dampf kann 

 viel leichter die schwerere Luft 

 aus der unteren Oeffnung heraus- 

 drängen wie bei dem Kocn'schen 

 Sterilisirapparat, wo der Dampf 

 unten entstellt und die Luft oben 

 herausgetrieben werden muss. 

 Ausserdem ist bei dem Apparat des 

 Verf. das Einstellen und Heraus- 

 nehmen der zu sterilisirenden Ge- 

 genstände gegenüber dem Kocn'schen Apparat sehr erleichtert durch eine 

 seitlich im Cylinder angebrachte Thür und eine am obersten Punkte des die 

 beiden Apparattheile verbindenden Dampfrohres angebrachte verschliess- 

 bare OefFnung r7, durch welche man den aus dem im Kochen bleibenden 



