V. 2. Wo tli tscball: Die mikrochemischen Reactionen des Solanin. 191 



urtheilen, befindet sich in dem Vegetationspunkte 1 an der Spitze und 

 an den Stellen, wo sich die Knospen und Wurzeln bilden. Auf Längs- 

 und Querschnitten ist es deutlich, dass die Quantität des Solanins vom 

 Vegetationspnnkte und den seitlich sitzenden Blattanlageu aus in der 

 Richtung nach unten sich etwas verringert. An der Spitze selbst, wo 

 die Gewebe sich noch nicht zu differenziren begonnen haben, färbt 

 sich der ganze Schnitt unter Wirkung aller drei Reagentien äusserst 

 intensiv. Etwas tiefer, wo der Schnitt den kaum angelegten Procambial- 

 ring trifft, wird die Färbung durch den letzteren in zwei Theile getheilt. 

 Ausserhalb des Schnittes liegt die gefärbte Rinde, ihr folgt der unge- 

 färbte Procambialring (bei dessen Zerfall unter Wirkung des Reagenz 

 sehr schön die sich differenzirendeu Gefässe zu sehen sind), hinter diesem 

 das gefärbte Mark. Nach der Intensität und der Schnelligkeit des Farben- 

 wechsels zu urtheilen, lagert hier die grösste Quantität von Solanin in 

 den epidermalen und subepidermalen Zellen ; nach der Mitte des Schnittes 

 zu wird sein Gehalt immer geringer, so dass dementsprechend im Marke 

 die Färbung schwächer wird und ihre Töne viel schneller wechselt als 

 es in der Rinde der Fall ist; in den tieferen Schichten ist sie noch viel 

 schwächer und veränderlicher als in den äusseren. Ich konnte oft be- 



Prof. W. Chlüdsinsky sagt bezüglich der Frage, ob man rohe Kartoffeln dem 

 Viehe verfüttern kann, unter anderem, dass in den Schalen der Knollen O024 

 bis 0-048% und in den Keimen 01% Solanin gefunden wurde (Agr. Zeitung 

 1883 p. 214 [russisch]), woher er aber die Zahlen genommen hat, theilt er 

 nicht mit. Dagegen führt Otto auf Grundlage seiner Untersuchungen an, dass 

 die in den Keimen enthaltene Solaninmenge verschieden sei; die Ursache dieser 

 Unbeständigkeit glaubt er in der Verschiedenartigkeit der Kartoffelsorten und 

 der Verschiedenartigkeit der Vegetationsbedingungen zu finden, spricht sich 

 aber für keinen dieser beiden Factoren aus (Ann. d. Pharm. 1838 Bd. XXVI 

 p. 237). Directer sprechen sich Zwenuer und Kindt aus (1861). Auf eigenen 

 Untersuchungen basirend, behaupten sie, dass kurze Sprosse die grösste Solanin- 

 menge enthalten (Ann. d. Chem. u. Pharm. Bd. CXVIII, 1886, p. 130). 

 Berchtold weist auch darauf hin, dass die Menge des Solanins sich mit dem 

 Auswachsen vermindere. Nach ihm sind zolllange Sprosse reich an Solanin, 

 4 Zoll lange enthielten auch noch eine bedeutende Menge. Ausgewachsene 

 Sprosse zeigen dagegen nur noch Spuren davon (Die Kartoffeln 1842 p. 76, 

 de Vries 1. c. p. 242). Reuling giebt, indem er vorschlägt, Solanin aus Kartoffel- 

 keimen darzustellen, den Rath, Keime von 4 Zoll Länge zu nehmen (1. c). In 

 welchem Theile der Sprosse sich das Solanin befindet, und wo es am meisten 

 angesammelt ist, darüber besitzen wir keine Angaben in der Literatur. 



») Je näher der Sprossspitze , desto schneller tritt die Färbung ein, und 

 desto langsamer folgt der Farbenwechsel; so zeigte sich oft, dass, wenn am 

 Internodium bereits eine roth-violette Färbung erschien, die Spitzentheile noch 

 völlig dunkelbraun waren. 



