VII, 1. Referate und Besprechungen. 113 



Immendorf, H., Das Carotin im Pflanzenkörper und Ei- 

 niges über den grünen Farbstoff des Chlorophyll- 

 korns (Landwirthsch. Jahrb. Bd. XVIII, 1889, H. 4, 5 p. 507). 

 Verf. stellt zunächst die Eigenschaften des Carotins meist nach den 



Untersuchungen von Husemann und Aknaud wie folgt zusammen : 



1. Das Carotin ist in concentrirter Schwefelsäure in prächtig blauer 

 Farbe löslich und fällt nach Wasserzusatz in grünen, nicht mehr kry- 

 stallisirenden Flocken aus. 



2. In Schwefelkohlenstoff ist das Carotin mit intensiv blntrother 

 Farbe leicht löslich. 



3. Aus dieser Lösung fällt starker Alkohol das Carotin in glän- 

 zenden, tiefrothen Kryställchen. 



4. An der Luft wird Carotin durch Oxydation erst ziegelroth, dann 

 farblos und dabei immer löslicher in Alkohol und unlösliclier in Schwefel- 

 kohlenstoff. 



5. Die Krystalle des Carotins zeigen starken Pleochroismus von 

 schwachem Roth bis Dunkelroth. Schihipek sah dies an den natür- 

 lichen Krystallen in der Wurzelrinde von Daucus, von künstlichen Kry- 

 stallen eignen sich dazu besonders solche aus Petroläther. 



6. Das Absorptionsspectrum des Carotin zeigt zwei Bänder in Blau 

 und Absorption des Violett. 



7. Carotin wird beim Erwärmen ziegelroth und schmilzt über 160". 



8. Die Formen der Carotinkrystalle sind je nach der Gewinnung 

 verschieden. Abbildungen finden sich bei Coubchet, Recherches sur les 

 chromoleucites (These prösentee a la Faculte des Sc, de Paris, Masson 

 1888). 



Der Verf. isolirte Carotin aus Roggen- und Gerstenblättern von 

 üppig vegetirenden Pflanzen, deren Aehre meist noch in den Blatt- 

 scheiden steckte, und bediente sich des etwas modificirten Verseifungs- 

 Verfahrens von Hansen: 500 g gut gewaschener, fri eher Blätter wurden 

 in 3 1 siedenden Wassers, in dem 10 g Natronhydrat gelöst waren, ein- 

 getragen und in Porzellanschalen eine Stunde lang gekocht. Dann 

 wurden die Blätter gewaschen, gepresst und mit 95- bis 98procentigem 

 Alkohol 24 Stunden stehen gelassen. Im Sonnenlichte sieht man dann 

 in der schön grünen, stark roth fluorescirenden und dichroitischen Flüssig- 

 keit viele, metallisch glänzende Flitterchen schwimmen, die sich unter 

 dem Mikroskop als tiefrothe, sternförmige Carotinkrystalle erweisen. 



Die Krystalle wurden dann abfiltrirt, das grüne Filtrat mit einer 

 geringen Menge Natronhydrat versetzt und der Alkohol fast ganz ab- 

 destillirt. Der grüne Rückstand wurde mit wenig Wasser in einen Scheide- 



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