264 Referate und Besprechungen. VII, 2. 



ähnliche Farbenveränderung des rothen Kohlfarbstoffs erhält man, wenn 

 man sauer reagirendes Stannosulfat zu der Farbstoff lösung zusetzt. 

 Im übrigen betont Verf. noch, dass eine völlig neutrale Lösung des 

 Farbstoffs nicht violett sondern blau mit einem schwachen Stiche nach 

 grün aussieht , wenn man zu dem nach Schwarzes Angabe bereiteten 

 Auszuge des Kohlfarbstoffs so lange kohlensäurefreie Normalkalilösung 

 zusetzt, bis die Farbstofflösung empfindliches violettes Lackmuspapier 

 weder bläut noch röthet. Lösungen, die einen Stich ins Violette zeigen, 

 reagiren schwach sauer gegen Lackmus. Die vereinzelt auftretende 

 Grünfärbung hängt wahrscheinlich mit der Zersetzung zusammen, welche 

 die in dem Farbstoffauszuge erhaltenen Salze durch den elektrischen 

 Strom erleiden. Beim Durchleiten des Stromes sieht man an einem 

 der Zinnstreifen eine grünliche Zone, die bei Anwendung von Platin- 

 blech viel deutlicher wird. Ausserdem hat vielleicht auch die Eigen- 

 schaft des Farbstoffs, sich durch Spuren von Ferri- und Ferrosalzen, 

 selbst in schwach saurer Lösung intensiv blau zu färben, Veranlassung 

 zur Täuschung gegeben ; beim Einlegen von Schnitten frischer Pflanzen- 

 theile in die Kohlfarbstofflösung genügt oft das vom Wasser gelöste 

 Eisen, um Blaufärbung hervorzurufen. L. Klein (Freiburg i. B.). 



Reichl, C, Eine neue Reaction auf Eiweisskörper (Sitzber. 



d. K. K. Acad. d. Wiss. Wien ; Monatsh. f. Chemie Bd. X, 



1889, p. 317 ff.). 

 Bei der Unsicherheit, die den meisten Eiweissreactionen derzeit 

 leider anhaftet, ist jede neue Reaction dankbar zu begrüssen, auch wenn 

 sie nur geeignet ist, Eiweisskörper im allgemeinen anzuzeigen. — Setzt 

 man zu einem Eiweisskörper 2 bis 3 Tropfen einer verdünnten alko- 

 holischen Lösung von (blausäurefreiem) Benzaldehyd , ziemlich viel 

 Schwefelsäure (1 Theil Säure und 1 Theil Wasser) und einen Tropfen 

 Ferrisulfatlösung, so tritt entweder nach einigem Stehen eine dunkel- 

 blaue Färbung ein, oder sofort bei Erwärmung, Ist der Eiweiss- 

 körper in festem Zustande, so färbt er sich zunächst blau, und erst nach 

 einiger Zeit theilt sich die Färbung der Flüssigkeit mit; findet aber bei 

 Ausführung der Reaction eine Auflösung der Eiweisskörper durch die 

 Schwefelsäure statt, dann erhält man als Reactionserscheinung eine 

 blaue Lösung. 



Das Ferrisalz hat die Aufgabe, das durch Schwefelsäure und Benz- 

 aldehyd erzielte, sehr schwachblaue Condensationsproduct dunkler zu 

 färben. Die Reaction tritt auch ein, wenn an Stelle der Schwefelsäure 

 concentrirte Salzsäure und anstatt des Ferrisulfalts ein anderes lösliches 



