VII, 3. Referate und Besprechungen. 393 



falls mehr oder weniger runder Körper, der gewöhnlich gerade wie die 

 Amyloplasten dem Kerne anliegt, öfters aber in grosser Entfernung von 

 demselben zu finden ist. Dieser Körper ist stark lichtbrechend und 

 zeigt einen fast gelben Glanz. Die Oberfläche ist unregelmässig ge- 

 streift und eingebuchtet. In einem halb erwachsenem Blatte war der 

 Durchmesser 8 bis 10 [a, während der Kern etwa 7 |x, die Amyloplasten 

 aber nur 1-5 [x im Diameter raaassen. Verf. nennt diesen Körper 

 Elaioplast, weil er Oel bildet. 



a. Betveise für die Protoplasmanatur des Elaioplasten. 



Zehnprocentige IINO3 mit Eosin. Starke HNOg-lösung tödtet 

 das Protoplasma, lässt aber die Vacuolenwand unverändert. Letztere 

 tritt dann aus dem vom Eosin rothgefärbteu Plasma melir oder weniger 

 hervor. Sie zeigt sich als farblose Blase und kommt bisweilen ganz 

 frei zu liegen. Da nun der Elaioplast immer im rothen Protoplasma, 

 nie in der Vacuole angetroffen wird, ist er als ein Bestandtheil des 

 ersteren aufzufassen. Der Elaioplast färbt sich viel weniger als das 

 umgebende Plasma und ist also leicht wiederzufinden. 



Pikrinsäure, concentrirte Lösung, verändert den Elaioplasten. 

 Der Inhalt tritt nämlich als ein grosser Tropfen, bisweilen als einzelne 

 kleine Tropfen, aus. Diese Tropfen bleiben immer mit ihrer früheren 

 Umhüllung verbunden, sie sind stark lichtbrechend, aber ihre Umhüllung 

 hat ihr starkes lichtbrechendes Vermögen grösstentheils eingebüsst. Wie 

 Pikrinsäure wirken viele andere Stoffe, z. B. Essigsäure, Schwefel- 

 säure etc. Aus ihrer Einwirkung geht jedoch deutlich hervor, dass der 

 Elaioplast aus einer Wand und einem Inhalte besteht. Pikrinsäure- 

 präparate sind daher zum Studium desselben sehr zu empfehlen. 



Erhitzung hat denselben Einfluss wie Pikrinsäure. Man soll 

 nur leicht erwärmen, nicht kochen. 



Kalilauge. Der Elaioplast bleibt unverändert, nur hier und da 

 tritt ein kleiner Theil des Inhalts aus. Die aus den mit Pikrinsäure 

 gehärteten Präparaten ausgetretenen Tropfen lösen sich in KOH. 



h. Beweise für die Oelnatur des Elaioiüasteninhalts. 



Der Inhalt ist ein fettes Oel, welches sich in KOH, nicht in kaltem 

 oder warmem Wasser löst. Es ist nicht flüchtig bei 100° C. 



Osmiumsäure. Einprocentige Osmiumsäurelösung lässt die Epi- 

 derraiszellen der Vanille farblos, nur der Elaioplasteninhalt färbt sich 

 braun. Dieselbe Wirkung hat das von Stkasbueger empfohlene Fixi- 



