XIII; 1. Referate. 127 



Gegen die Beweiskraft der obigen Versuche Hesse sieb aller- 

 dings nocb der Einwand erbeben, dass der Alkobol bei denselben 

 vielleicht deshalb nicht eindringt, „weil in ihm eine harzige Sub- 

 stanz aufgelöst ist oder weil die gefällten Diastasetheilchen die inter- 

 micellaren Räume gewissermaasseu verschliessen. In diesem Falle 

 niuss aber eine Fläche, welche durch Abtragung an einem Stärke- 

 korn in Folge von Diastasewirkung entstanden ist, bei der Guajak- 

 reaction blau gefärbt werden. Dies tritt jedoch keineswegs ein, und 

 selbst wenn ein Korn an allen Seiten abgetragen ist und dadurch 

 transparent erscheint, wird es nicht blau gefärbt." 



Die von A. Meyer zu Gunsten der entgegengesetzten Ansicht 

 angeführten centralen Spalten, die an corrodirten Stärkekörnern be- 

 obachtet wurden, erklärt Verf. durch Spannungen, die auf das durch 

 Hydrolyse in den peripheren Schichten erzeugte Ausdehnungsbestreben 

 zurückzuführen sind. Ä. Zfimmermann {Berlin). 



Treub, M., Sur la localisation, le transport et le role 

 de l'acide cyanhydrique dans le Pangium edule 

 Reinw. (Ann. du Jard. Bot. de Buitenzorg t. XIII, 1895, 

 p. 1 — 89 av. 11 plches). 

 Bei der mikrochemischen Prüfung auf Cyanwasserstoff 

 erhielt Verf. bei Anwendung folgender Methode ausgezeichnete Re- 

 sultate : 



I. 20 Theile Kalihydrat werden in 100 Theileu Wasser gelöst 

 und zu 20 Voll, dieser Lösung 80 Voll, circa 90procentigen Alko- 

 hols zugesetzt. In diese Lösung werden Schnitte oder kleine Stücke 

 von den zu untersuchenden Pflanzentheilen für einen Moment hiuein- 

 ffelegt. Unter Umständen fand es Verf. aber auch vortheilhafter, 

 die Objecte in eine rein alkoholische Lösung oder in eine solche, 

 die mehr Kalihydrat enthielt, zu bringen. Ein Erwärmen der Lö- 

 sung erwies sich als schädlich. 



IL Aus der Kalilauge kommen die Objecte in eine zum Sieden 

 erhitzte Lösung von 2*5 Procent Eisensulfat, der 1 Procent der 

 officinellen Eisenchlorürlösung zugesetzt ist. In dieser Lösung bleiben 

 sie ca. 5, jedenfalls nicht unter 2 Minuten. Uebrigens ist auch ein 

 längeres Verweilen (bis eine viertel Stunde) nicht schädlich. Han- 

 delt es sich um den Nachweis sehr geringer Blausäuremengen, so 

 ist die Benutzung einer frisch bereiteten Lösung anzurathen. 



III. Schliesslich kommen die Schnitte für 5 Minuten in eine 

 20procentige Salzsäure-Lösung. 



