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B. Physikalisch-chemische Untersuchung. 



Die Untersuchung wurde direct au der Quelle und an frisch 

 •entnommenem Mineralwasser am 11. und 12. November 1901 ausgeführt, 

 also gleichzeitig mit der Entnahme des Wassers für die chemische 

 Analyse. Es ist sonach jener Forderung Genüge geleistet, nach der 

 zur chemischen und zur physikalisch-chemischen Untersuchung identische 

 AVasserproben zu verwenden sind. 



Die physikalisch-chemische Untersuchung der Mineralquellen ist 

 durch die Ergebnisse neuerer wissenschaftlicher Forschungen über die 

 Natur der Lösungen veranlasst worden. Die heute gültige Theorie 

 lehrt, dass fast jedes Salz in wässriger Lösung nur zu einem bestimmten 

 Theil in unverändertem Zustande enthalten ist, zum anderen Theil da- 

 gegen eine Zustaudsänderung erfahren hat. Dieselbe besteht darin, 

 dass der betreffende Antheil der Salzmolecüle eine Spaltung in Molecül- 

 bruchstücke erfahren hat, w'elche eine bestimmte elektrische Ladung be- 

 sitzen und die man Ionen nennt. Die mit positiver Elektricität geladenen 

 Ionen bezeichnet man als Kationen, die negativ geladenen als 

 A n i n e u. Die Zahl welche angiebt, der wievielte Theil der Salzmole- 

 cüle in Ionen gespalten (dissociirt) ist, nennt man den Dissociations- 

 grad und man bezeichnet den letzteren mit dem Buchstaben a. 



Zur Untersuchung der einschlägigen Verhältnisse, insbesondere zur 

 Bestimmung des Dissociationsgrades, dient die Feststellung der specifi- 

 schen elektrischen Leitfähigkeit /. und des Gefrierpunktes A der Salz- 

 lösungen. Ehe aber die betreffenden, am Neuenahrer Sprudelwa?ser 

 gewonnenen Ergebnisse wiedergegeben und discutirt werden, ist es nöthig, 

 die Resultate der vorstehend mitgetheilten chemischen Analyse noch in 

 einer anderen Form auszudrücken, welche der theoretischen Grundlage 

 der ganzen Untersuchung sich näher anschliesst. 



Die folgende Tabelle gibt den Gehalt eines Liters Mineralwasser 

 in Ionen an und zwar unter der vorläufigen Annahme einer vollständigen 

 Dissociation. Selbstverständlich ist damit zunächst nur eine neue Dar- 

 stellungsform für die directen Ergebnisse der chemischen Analyse gewählt, 

 die in gleicher Weise wie die frühere Berechnungsweise ein Ausdruck 

 für den Gehalt der Quelle an Einzelbestandtheilen ist, die aber erst im 

 Verein mit den sogleich abzuleitenden weiteren Hesultaten ein zutreffendes 

 Bild von der molecularen Constitution des Mineralwassers bieten wird. 



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