256 Angewandte Botanik. — Personalnachricht. 



von Nutzen sein wird. Betont muss aber werden, dass mit vorlie- 

 gender Schrift keineswegs die Grundlagen einer Arzneipflanzen- 

 kultur gegeben sind. Eine moderne Ärzneipflanzenkultur muss 

 auf wissenschaftlicher Basis ruhen. Ein derartiges Studium, das auch 

 befruchtend auf Physiologie, Pathologie u.s.w. der Arzneigewächse 

 wirken wird, kann mit Aussicht auf Erfolg nur in einem pharma- 

 kognostischen Versuchsgarten durchgeführt werden, wie es Ref. vor 

 einigen Jahren als erster in ausführlicher Weise dargelegt hat und 

 wie es neuerdings von Mitlacher, Wien, mit Hilfe staatlicher 

 Subvention planmässig begonnen wurde. — Von einer Arzneipflan- 

 zenkultur in modernen Sinne sind wir gegenwärtig noch sehr weit 

 entfernt und für die Schilderung des deutschen Kräuterhandels 

 müssen erst die nötigen statistischen Unterlagen beschaft werden. 



Tunmann. 



Thoraae, C, Zur Kenntnis der Aepfelbestandteile. Vor- 

 läufige Mitteilung. (Journ. prakt. Chemie. Neue Folge. LXXXIV. 

 p. 247—248. 1911.) 



Verf. destillierte frische Apfelschalen (Pirus malus L.) im 

 Dampfstrom nach Uebergiessen mit etwas Wasser. Aus dem De- 

 stillat konnten die Riechstoffe nur durch Ausschütteln mit Aether 

 gewonnen werden. Man erhält nach Verdunstung des Aethers eine 

 weiche Masse, die bei Benetzen mit absolutem Alkohol eine gut 

 krystallisierte Substanz abscheidet. Filtriert man hiervon ab, so 

 erhält man ein erfrischend nach Aepfeln riechendes gelbes Oel. 



Werden Apfelschalen mit verdünnter Sodalösung übergössen 

 und ausgeäthert, so erhält man nach Verdunsten des Aethers eine 

 feste, pulverförmige, farblose Substanz, die sich in heissem Alko- 

 hol löst, nach dessen Erkaltung aber wieder ausfällt. Es ist dies 

 die Substanz, welche in Verbindung mit etwas Pflanzenfett oder 

 Harz das Fruchtfleisch der Aepfel vor dem Eintrocknen schützt. 



W. Herter (Tegel). 



Zagorodsky, M., Die Erderbse {Voandseia subterranea Thouars) 

 und ihre Verwertung als Futtermittel. (Tropenpflanzer. 

 XV. p. 413—436. 5 Fig. 1911.) 



Verf. gibt nach einem ausführlichen geschichtlichen Rückblick, 

 in welchem er besonders die Forschungen Stuhlmanns würdigt, 

 eine Beschreibung der Voandseia. Er betrachtet an der Hand von 

 Zeichnungen der mikroskopischen Struktur den Bau der Erderbse. 

 Sodann folgen chemische Anatysen derselben. Den bereits von 

 Stuhlmann zitierten Vulgärnamen fügt er einige neue bei. Schliess- 

 lich stellt er Thesen über Wert der Voandseia als Nahrungs- und 

 Futtermittel auf, gestützt auf seine Experimente über die Verdau- 

 lichkeit der Erderbse für Hammel. Die Erderbse ist ein vortreffli- 

 ches Futtermittel, welches der Erdnuss und anderen Futtermitteln 

 an Wert nicht nachsteht. W. Herter (Tegel). 



Personalnachrieht. 



Decede: F. Gagnepain ä Paris le 11 Dec. 1911. 



Ausgegehen : S März lt>13. 



Verlag von Gustav Fischer in Jena. 

 Buchdruckerei A. W. Sijthoff in Leiden. 



