596 Physiologie. 



dence. Le depöt produit par les sels d'uranium n'est qu'un pheno- 

 mene de penetration des ions dans le corps de la plante 



L'auteur a etudie le meme probleme en se servant d'autres sels 

 moins nuisibles que ceux d'uranium, qui produisent aussi la forma- 

 tion de depöts colores dans l'interieur des tissus, tels des sels de 

 manganese. 



L'auteur annonce une nouvelle prochaine etude sur ce sujet. 

 Deux planches eclairent les faits exposes. « C. Aequa. 



Bourquelot et Fichtenholz. Nouvelles recherches sur le 

 glucoside des feuilles de poirier; son role dans la 

 production des teintes automnales de ces organes. 

 tjourn. Pharm, et Chimie. 7e serie. III. p. 1—13. 1911.) 



Des analyses faites sur les feuilles du Cydonia vulgaris = Pirus 

 Cydonia Linne, sur cellus du Malus communis Link = Pirus Malus 

 Linne, sur Celles du Sorbus aucuparia L. = Pirus aucuparia Gaert- 

 ner, et du Sorbus torminalis Crantz = Pirus torminalis Ehrardt, ont 

 permis aux auteurs de constater que ces organes ne renferment 

 pas d'arbutine. La presence d'arbutine dans le Pirus communis, et 

 l'absence de ce glucoside dans les especes precedentes qui autrefois 

 ont ete rangees dans le genre Pirus, et qui en ont ete enlevees 

 ensuite, est une caractere chimique interessant qu'il eonvient d'ajou- 

 ter aux caracteres morphologiques sur lesquels on s'est base pour 

 rapporter ces especes ä des genres differents. 



Bourquelot et Fichtenholz ont dose l'arbutine dans les feuilles 

 du poirier de la variete Louise-bonne et dans Celles de la variete 

 Carisi, d'une part sur des organes recoltes en mai-juin, d'autre 

 part sur des organes recoltes en septembre-novembre. Ces analyses 

 montrent qu'ä la fin de la saison, le glucoside des feuilles du poirier 

 est encore de l'arbutine, et que la teneur de ces feuilles en arbutine 

 est la meme que celle qui a ete trouvee dans les feuilles du 

 printemps. 



Les feuilles de certaines varietes de poirier deviennent noires 

 en automne, d'autres jaunissent seulement, certaines jaunissent 

 puis noircissent. Les auteurs pensent qu'on peut attribuer le noir- 

 cissement des feuilles ä l'hydrolyse de l'arbutine par l'emulsine; il 

 se forme dans ces conditions de rh} T droquinone qui, oxyde par une 

 oxydase, se colore en brun. En fait, une Solution d'arbutine addi- 

 tionnee d'emulsine et d'oxydase de Russula delica se colore assez 

 rapidement en brun. 



Bourquelot et Fichtenholz pensent que le jaunissement des 

 feuilles de certaines varietes peut etre du ä la presence de methyl- 

 arbutine; la methylarbutine traitee par l'emulsine et une oxydase 

 se colore en jaune-orange et donne naissance ä un precipite jaune 

 assez abondant. L'analyse de feuilles jaunes recoltees sur le poirier 

 Beurre" Diel a permis de constater que ces organes ne renfer- 

 ment pas uniquement de l'arbutine, mais probablement un melange 

 d'arbutine et de methylarbutine. Ce premier resultat semble donc 

 6tre en accord avec l'hypothese des auteurs. R. Combes. 



Bruschi, D., Su la formazione del glicogeno nelle cel- 

 lule di lievito. (Rendic. Acc. Lincei. XXI. 5. I. Sem. p. 54 — 60. 

 1912.) 



Narkotika und Antiseptika verhindern die Glykogenbildung in 



