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Bei Untersuchungen über Keimfähigkeit muss man das Alter 

 der Samen immer beachten. In die Praxis versetzt, lauten diese 

 Schlüsse dahin, dass Arbeitsgeräte die Keimung harter Samen durch 

 Einritzen auslösen können, so z. ß. bei Wicken- und Platterbsen- 

 arten; das gleiche geschieht nach Wurmfrass oder Stoppelverbren- 

 nung. E. Pantanelli. 



Pantanelli, E. e G. Severini. Ulteriori esperienze su la 

 nutrizione ammoniacale delle piante verdi. (Staz. 

 sperim. agr. XL1V. p. 873—908. 1911.) 



Fortsetzung der Untersuchungen über Aufnahme und Ausnut- 

 zung der Ammonsalze durch höhere Pflanzen (vgl. B. C. 117, 1911). 

 Durch Kultur in sterilem Sande gelang es, Weizen und Senf bis zur 

 vollständigen Samenreife zu züchten. In Vergleich zum Salpeter 

 kamen Ammoniumchlorid, -phosphat, -succinat, -tartrat, -citrat und 

 doppelte Phosphate von Ammonium und Magnesium, resp. Mangan, 

 Eisen und Kalk in Anwendung. 



Salpeterstickstoff lieferte die stärkste Krautproduktion, wurde 

 aber von einigen Ammonsalzen beim Samenansatz übertroffen. 

 Schädliche Einflüsse der einseitigen Ammonaufnahme wurden nur 

 mit Ammonchlorid, bei Senf auch mit Citrat beobachtet. 



Die beste Ausnutzung des aufgenommenen Stickstoffes für die 

 Trockensubstanz war bei Weizen mit den organischen Ammonsal- 

 zen, dann mit den unlöslichen Doppelphosphaten, an dritter Stelle 

 mit Salpeter zu verzeichnen. Der Stickstoffreichtum war meistens 

 der Entwicklung umgekehrt proportional und war beim Weizen 

 Zeichen oder Ursache von Sterilität. Senf nützte der Ammonstick- 

 stoff ebenfalls besser aus, da Senf aber mit Salpeter schneller wächst, 

 so war die absolute Stickstoffaufnahme und Trockensubstanzbildung 

 mit Salpeter höher. Ammonphosphat und organische Ammonsalze 

 wurden zur Eiweissbildung in beiden Arten besser ausgenützt. 



Die absolute Transpiration war der Entwicklung proportional; 

 die relative Transpiration hing aber mit der Absorptionstätigkeit 

 der Wurzeln zusammen und war in denjenigen Kulturen schwächer, 

 wo das Anion des Ammonsalzes am wenigsten absorbiert wurde. 

 Die Ausnützung des aufgenommenen Wassers für die Organbildung 

 war bei Ammoniakpflanzen besser. 



Die Verff. schliessen, dass Ammoniakstickstoff einen höheren 

 Nährwert als Salpeterstickstoff besitzt, dass aber für seine beste 

 Ausnützung drei Bedingungen müssen erfüllt werden, d.s. langsame 

 Aufnahme des Ammonkations, der Einheit nahe kommendes Ver- 

 hältnis der Ionenabsorptionsgeschwindigkeiten des Ammons und des 

 entsprechenden Anions, ernährungsphysiologische Bedeutung des 

 Anions. Die beiden letzten Faktoren sind spezifischen Schwankun- 

 gen unterworfen. E. Pantanelli. 



Pantanelli, E., Una proprietä del protoplasma vivo. (Ar- 

 chivio di Farmacol. sperim. XII. p. 225—230. 1911.) 



Der Gefrierpunkt von plasmareichen Pflanzensäften ist gleich 

 nach dem Auspressen am tiefsten, steigt dann bis zu einem Maxi- 

 mum in einigen Stunden an, um dann langsam wieder zu sinken. 

 Die Abnahme des osmotischen Druckes des Presssaftes nach dem 

 Tode beruht weder auf Verflüchtigung von Kohlensäure oder ande- 

 ren flüchtigen Stoffen noch auf enzymatischen Kondensationen noch 

 auf Ausfällung organischer Salze. Bei Wärmekoagulation oder Aus- 



