Physiologie. — Eumycetes. 103 



erst postmortal unter der Einwirkung gewisser Stoffe einen intensiv 

 gelb gefärbten Körper, das Serratulin, liefert. Das Serratulan 

 kommt in der Wurzel, im Stamme und ganz besonders reichlich im 

 Laubblatte vor. Mikrochemisch lässt sich Serratulin mit lO'^/oiger 

 Soda, Kalilauge oder ßarytlauge nachweisen; es tritt in den Zellen 

 eine mehr oder minder intensive Gelbfärbung ein. Diese Alkalien 

 führen also das Serratulan in Serratulin tiber. Kalialaun (lO^o) 

 oder essigsaures Blei bringt in den Zellen gelbe Tröpfchen hervor, 

 welche zu intensiv gelb gefärbten Tröpfchen oder Massen zusam- 

 menfliessen können. Boas (Weihenstephan). 



Oden, S., Zur Frage der Acidität der Zellmembranen. 

 (Ber. Deutsch. Bot. Ges. XXXIV. p. 648-660. 1916.) 



Es werden eingangs kurz die Anschauungen über die Ursachen 

 der Azidität der Zellmembranen erwähnt im Anschluss an die 

 Arbeiten von Baumann, Gully, Wieler u.A. 



Verf. hat nun die strittige Frage neu untersucht. Zu diesem 

 Zwecke wurden die Untersuchungsmaterialien (Blätter von Fagus 

 süvatica, Abies pectinata, Medicago sativa, Strohmehl von Avena 

 sativa und Sphagniirn acutifolium) zerkleinert und mit Wasser von 

 50^ C ausgewaschen und dann in einem Achatmörser mit Leitfä- 

 higkeitswasser verrieben. Durch Zentrifugieren und oft wiederholtes 

 Waschen mit Leitfähigkeitswasser erhält man schliesslich ein geeig- 

 netes Untersuchungsmaterial. Es befindet sich dann das Zellwand- 

 material in feinster Suspension. Die vorhandenen Säuren können 

 nun nur noch in schwerlöslicher Form vorhanden sein, denn jede 

 leichtlösliche Säure ist weggewaschen. Fügt man nun Ammoniak 

 zu, dann bildet sich, falls Säuren vorhanden sind, ein Salz und die 

 Leitfähigkeit muss zunehmen. Von diesen Gedanken ausgehend 

 hat Verf. zahlreiche Leitfähigkeitsbestimmungen ausgeführt. Er 

 fand stets in der mit Ammoniak versetzten Probe eine Erhöhung 

 der Leitfähigkeit. Aus der ammoniakalischen Flüssigkeit lässt sich 

 sogar eine gelatinöse Substanz mit den Eigenschaften der Pektin- 

 säuren abscheiden (durch Zusatz von Salzsäure). Es ist also in den 

 Zellmembranen tatsächlich eine schwerlösliche, pektinartige Säure 

 vorhanden. Die Azidität der Zellmembranen beruht also nicht auf 

 kolloidalen Vorgängen, wie Wieler meinte, sondern ist auf das 

 Vorhandensein einer schwerlöslichen Säure zurückzuführen. 



Boas (Weihenstephan). 



Dittrich, G., Ermittelungen über die Pilzvergiftungen 

 des Jahres 1916. (Ber. Deutsch. Bot. Ges. XXXIV. p. 719—727. 

 1916.) 



Im Jahre 1916 wurden 89 tödliche Pilzvergiftungen bekannt, 

 darunter waren 43 Kinder. Für die Jahre 1915 — 16 dürfte die Ge- 

 samtzahl der Todesfälle je 100 betragen, da erfahrungsgemäss nach- 

 träglich noch einzelne Vergiftungsfälle bekannt werden. Die Zahl 

 von 100 tödlichen Vergiftungsfällen für das ganze deutsche Reich 

 kann als gering bezeichnet werden. 



Die meisten Fälle rühren vom Genüsse selbstgesammelter Pilze 

 her; in einem Falle verkaufte eine Händlerin bewusst giftige Pilze 

 und wurde gerichtlich schwer bestraft. Sehr selten werden verdor- 

 bene, geniessbare Pilze zur Veranlassung von Vergiftungen, fast 

 stets handelt es sich um wirkliche Giftpilze, meist um den Knollen- 



