106 Pflanzenkrankheiten. — Bacteriologie. 



giata meterlange Aeste verwenden, um ein bakterienfreies Filtrat 

 zu erlangen, da Quercus sehr lange gefässe besitzt. 



Bakterien in lebendes, krautiges Gewebe injiziert bleiben sehr 

 lange am Leben. So lebte Bact. fluorescens in Echeveria noch nach 

 152 Tagen, B. pyocyaneus in Bryophyllum in lebendem Holze noch 

 nach 323 Tagen (Stämmchen von Aesculus Hippocastanutn) , während 

 Sarcina lutea nach 119 Tagen in Pelargonüim tot war, aber nach 

 75 Tagen noch lebte. 



Eine Vermehrung der injizierten saprophytischen Bakterien im 

 Gewebe wurde nicht beobachtet. 



Auch auf isolierten, lebenden Pflanzen gewebeteilen gelangen 

 die verwendeten Bakterien nicht zu äusserlich erkennbarer Entwick- 

 lung, obwohl sie am Leben bleiben. Die Pflanzenteile müssen auf 

 irgendeine Weise (Sterilisieren, Behandeln mit Säure und Alkali) 

 getötet sein, wenn Bakterien Wachstum eintreten soll. Jedenfalls ist 

 die natürliche Acidität des Gewebes für die Nichtentdeckung der 

 Bakterien nicht verantwortlich, da in einzelnen Fallen durch Be- 

 handlung von Gewebeteile mit Säure (0,06o/o Salzsäure 1—2^) ein 

 geeigneter Nährboden erhalten wurden, so bei Fleisch aus den 

 Knollen von Solanum tuberosum und bei Brassica rapa f. esculenta. 



Boas (Weihenstephan). 



Kürsteinep, R., Die Bakterien flora von frischen und bc* 

 nutzten Streumaterialien, mit besonderer Berück- 

 sichtigung ihrer Einwirkung auf Milch. (Cbl. Bakt. 2. 

 XLVII. p. 1—191. 1916.) 



Die Kenntnis der Mikroflora der Streumaterialien hat nicht nur 

 ein wissenschaftliches, sondern auch grosses praktisches Interesse. 

 Namentlich ist wichtig zu wissen, wie diese Bakterien bei ihrer 

 Uebertragung auf Milch auf diese einwirken. Da nun sehr leicht 

 allerlei Streupartikelchen in Konsum- und Käsereimilch geraten 

 können, so ist es von Wert festzustellen, ob solche Vorkommnisse 

 imstande sind, in der Milch Umsetzungen günstiger oder ungünsti- 

 ger Art hervorzurufen. 



Die Zusammensetzung der Mikroflora der einzelnen Streumate- 

 rialien (Stroh, Spreu, Stoppeln, Torfstreu, Sägemehl, Laub, Kek- 

 richt etc.) schwankt von Fall zu Fall sehr. So wurden bei Stroh 

 beobachtet 



a) 830/o Aktinomyceten b) 45% Bact. herbicola aureum 



80/o Kokken 23o/o Kokken 



50/0 Bact. acidi lactici 16'^/q Bact. acidi lactici 



40/0 B. putidum 90/0 B. coli 



3% Sarcinen 

 c) 990/q Bact. Güntheri 2% Bac. mesentericus 



10/0 Kokken. 2Vo Aktinomyceten. 



Diese Auswahl aus 24 Strohproben zeigt deutlich die grossen 

 Differenzen in der Zusammensetzung der Mikroflora. Die Vertei- 

 ung nach der Häufigkeit der einzelnen Arten ist folgende: In 24 

 Strohproben wurden gefunden 



19 mal Bacterium herbicola 

 18 „ Kokken 

 16 „ Bacterium Güntheri 

 13 „ B. fluorescens 

 11 „ Aktinomyceten 

 9 „ Bacteriurn acidi lactici 



