Pflanzenchemic. — Angewandte Botanik. 287 



neues Blatt von normal grüner Farbe hervor; die alten Blätter 

 werden bald vom Rande her gelb und fallen ab. Dieser Vorgang 

 wiederholt sich solange bis nicht mehr genügend Stickstoff in 

 wanderungsfähiger Form vorhanden ist, um einem anderen Blatte 

 die grüne Farbe zu verleihen; dann erscheint ein gelbes Blatt. Die 

 Pflanzen sehen eigenartig aus. Bei all'den Versuchen waren weder 

 Stickstoffverbindungen noch assimilierbarer Stickstoff vorhanden. 

 Also können die zwei genannten Pflanzenarten den Luftstickstoff 

 nur durch ihre Wurzeln, nicht durch die Blätter aufnehmen. 



2 Prozentsätze der N- Verbindungen in den verschiedenen Teilen 

 der Sojapflanze und der Kuherbse in bestimmten Wachstumsperioden: 

 Die quantitativen Analysen des Gesamtstickstotfs zeigen, dass zur 

 Zeit der Ernte in jeder der Pflanzenarten im oberirdischen Teile 

 etwa 74% des in der Pflanze enthaltenen Stickstofi's zu finden sind, 

 während der Rest auf die Wurzeln und die Knöllchen verteilt ist. 

 Nur in den frühen Wachstumsperioden enthalten die Wurzeln den 

 grössten Teil des Stickstoffs, während sie später sehr wenig davon 

 besitzen. Der lösliche N betrug in den oberirdischen Teilen etwa 45% 

 des Gesamtstickstoffes in den Wurzeln etwa 34%, in den Soja- 

 Knöllchen 14%, in den VignaKnöllchen 34%. Es bestehen noch 

 andere Formen von löslichem Stickstoff als die, welche durch 

 Wolframphosphorsäure und Natron gefällt werden; in den ober- 

 irdischen Teilen der Sojapflanze und Kuherbse betrugen sie 68% 

 des löslichen Stickstoffes, in den Wurzeln 77%, in den SojaknölicheD 

 89°o, in den Vignaknöllchen 53^o- Die N-Bindung beginnt ganz zu 

 Anfang des Wachstums der Pflanze, oft nach weniger als 14 Tagen; 

 sie geschieht speziell bei der Kuherbse sehr schnell. In den Pflanzen 

 konnten mittels der vollkommensten chemischen Methoden kein 

 Ammoniak, keine Nitrite und keine Nitrate ermittelt werden. 



Matouschek (Wien). 



Vpies, O. de, Methodiek bij veldproeven met tabak. (Proef- 

 stat. voor Vorstenlandsche Tabak. Med. N» XIX. p. 1 — 44. 1915.) 



Die Tabakpflanze stellt bei der Kultur an den Forscher recht 

 komplizierte Fragen; es gibt hier keine „einfachen" Versuche. Zwei 

 grosse Vorteile aber gibt es: die kurze Wachstumszeit, sodass man 

 die Ergebnisse eines Versuches vollständig bearbeiten kann, bevor 

 der nächste Versuch beginnt, und dann die Möglichkeit einer indivi- 

 duellen Behandlung der Pflanzen. Belangreiche Schwierigkeiten gibt 

 es aber: die grosse Zahl der Ernten (7 — 15), die lange Dauer der 

 Ernteperiode (2 Monate), die fortwährend während der Ernte 

 erkrankenden Bäume, die Menge und Dringlichkeit der Ausbildungs- 

 arbeit; n, die schwierige Beurteilung der Ergebnisse, bei der es 

 ausser dem Gewichtsertrage auf Längenmessungen, Qualität, Farbe 

 etc. ankommt. Keine andere Kultur zersplittert ihr Produkt in 

 soviele Kategorien für den Markt und zeigt eine so grosse Spannung 

 in den Preisen. Der Verf. bespricht dann die Unterschiede zwischen 

 quantitativen und qualitativen Versuchen. Auf einem quantitativen 

 Versuchsfelde kann man untersuchen: Erntemenge, Länge, 

 Brennbarkeit, Aschenfarbe, nicht aber Qualität und Farbe. Für die 

 Untersuchung der letzten zwei Eigenschaften dienen die qualita- 

 tiven Versuchsfelder, die weniger Arbeit erfordern, die Ernte 

 ist aber schwieriger und sollte unter fachmännischer Aufsicht 

 stehen. Hier finden sog. Versuchsernten (proefoogsten) statt, wobei 

 man zuerst alle abnormen Bäume ausschliesst (Rand- und Gosse- 



