336 Pflanzenchemie. — Personalnachrichten. 



Bach, A., lieber die Wirkungsweise der Tyrosinase. (Ber. 

 deutsch, ehem. Ges. XLI. p. 221—225. 1908.) 



Die Tyrosinase gehorcht in ihrer Wirkungsweise unzweifelhaft 

 dem Massengesetz. Die in den späteren Reaktionsstadien zu beob- 

 achtenden Abweichungen von dem Gesetz erklären sich dadurch, 

 dass sich die Tätigkeit des Enzymes im Laufe der Reaktion er- 

 schöpft. Die Erschöpfung erfolgt um so schneller, je grösser die 

 Ferment- oder Substratkonzentration ist, d. h. je schneller die Re- 

 aktion verläuft. 0. Damm. 



Fuld, E. und L. Pincussohn. lieber Ferment Verteilung und 

 Fermentverlust. (Biochem. Zeitschr. IX. p. 318—329. 1908.) 



Ein Fermentverlust findet bei der Labwirkung nicht statt. Die 

 Einbusse an Fermentgehalt, die bei der Gewinnung der Milch unter 

 den üblichen Bedingungen konstatiert wurde, ist eine scheinbare. 

 Ein derartiger Verlust tritt nicht auf, sobald man bei niederer Tem- 

 peratur arbeitet, bei der das Ferment seine Wirksamkeit entfaltet, 

 ohne dass es zur Ausscheidung von Käse kommt. Der Labgehalt 

 der Molke beträgt dabei etwa die Hälfte des aus der Verdünnung 

 berechneten Wertes. Die andere Hälfte befindet sich im Käse, wie sich 

 durch dessen Extraktion mittels labarmer Molke nachweisen Hess. 



Aus den Versuchen der Verff. ergab sich zwar eine ziemlich 

 weitgehende Analogie mit einer echten Verteilung zwischen zwei 

 Lösungsmitteln. Es fehlte jedoch die Unabhängigkeit des Ferment- 

 gehaltes der beiden Phasen von der Reihenfolge der Operationen, 

 so dass das Phänomen zu den Adsorptionen, speziell den Einhül- 

 lungsvorgängen, gestellt werden muss. In dem letzten Punkte wei- 

 chen also die Verff. von der Annahme Reicheis und Spiros ab. 



O. Damm. 



Personalnaehriehten. 



Ernannt: Zum Botaniker am i\ckerbaudepartement in Buiten- 

 zorg: Dr. F. C. von Faber, bis jetzt wissenschaftlicher Hilfsarbei- 

 ter am Kaiserl. Biologischen Anstalt in Berlin. — G. Lopriore 

 zum Director des Instituts „R. Stazione Sperimentale Agraria" in 

 Modena. — Der ausserordentliche Professor Dr. Erich von Tscher- 

 niak zum ordentlichen Professor an der Hochschule für Bodenkultur 

 in Wien. 



E. Lemmermann in Bremen ist von der Univ. Münster in 

 Würdigung seiner Verdienste um die Algologie zum Doctor phil. 

 hon. causa promovirt worden. 



Le 22 avril est decede ä Paris, ä Tage de 53 ans, M. Paul 

 Klincksiek, libraire-editeur. officier d'Academie, membre des prin- 

 cipales societes fran^aises d'histoire naturelle. 



Mr. James Britten, Editor of the Journal of Botany, leaves 

 the Dept. of Botany on Sept. 20, having completed fort}' years as 

 a Civil Servant. 



A-usgeeehen : 38 September 1009. 



Verlag von Gustav Fischer in .Jena. 

 Buchdruckerei A. W. Sijthoff in Leiden. 



