32] P- Sydow: Pilze (ohne die ScMzomyceten und Flechten). 295 



273. Herter, W. Nährhefe als Ersatzmitte] für Fleisch und 

 Fleisehextrakt. (Deutsche landwirtsch. Presse XL1V. 1917, ]>. 119.) — 

 Trockenhefe wird als Ersatz für Fleisch und Fleischextrakt empfohlen. 



274. Herter, W. und Fornet, A. Systematische Studien über das 

 Schimmeln des Brotes und deren praktische Nutzanwendung. 

 (Zeitschr. f. d. gesamte Getreidewesen IX. 1917. p. 285—293.) Die Verff. 

 zeigen hier zum erstenmal an systematisch ausgeführten Lagerungsversuchen, 

 welches die Erreger des schimmelnden Brotes sind, woher sie stammen, unter 

 wehdien Bedingungen sie gedeihen, kurz, wann Brot überhaupt schimmelt 

 und leiten dann daraus praktische Nutzanwendungen. Der Gang der Unter- 

 suchung wird beschrieben. Folgende 11 Schimmelpilzarten, nach der Häufig- 

 keit ihres Vorkommens geordnet, konnten festgestellt werden: Aspergillus 

 glaucus Link. Rliizopus nigricans Ehrbg., Penicillium criistaceum (L.) Fr., 

 Monilia variabilis Lindner. Penicillium olivaceum Wehmer, Aspergillus fumi- 

 gatus Fresen.. A. niger v. Tiegh., A. flavus Link, A. nidulans (Eidam) Wint., 

 A. candidus (Pers.) Link. - Näheres ist im Original zu ersehen. 



275. Herwerden, M. A. van. Over den aard en de beteekenis 

 der volutine in gistellen. (Versl. gew. Verg. Kon. Akad. Wetensch. 

 Amsterdam, Afd. Wis. et Nat. XXV, 1917. ]>. 1445 — 1463.) — Verf. berichtet, 

 über die Natur und die Bedeutung des Volufins in Hefezellen. -- Näheres siehe 

 ,, Chemische Physiologie". 



27«. Herwerden, M. A. vai:. Über die Natur und die Bedeutung 

 von Volutin in den Hefezellen. (Verhandl. koninkl. Akad. Wetensch. 

 Amsterdam XX. 1917. p. 100 — 120.) 



277. Hesler, L. R. and Whetzel, II. N. Manual of fruit diseases. 

 (New York, The Macmillan Company, 1917, 462 pp., 12(5 Fig.) — Verf. be- 

 schreibt die Krankheiten von Äpfeln. Aprikosen. Brombeeren, Kirschen, 

 Moosbeeren. Johannisbeeren. Stachelbeeren. Weinreben, Pfirsich, Birnen, 

 Pflaumen. Quitten. Himbeeren. Erdbeeren und geht näher auf die Be- 

 kämpfung ein. 



278. Heusser, K. Neue vergleichende Permeabilitätsmessungen 

 zur Kenntnis der osmotischen Verhältnisse der Pflanzenzelle 

 im kranken Zustande. ( Viertel jahrssehr. d. Naturf. Ges. in Zürich LXII, 

 1917. p. 565 — 589.) — Siehe , .Physiologische Physiologie". 



279. Hiu-iiiüs. B. B. A disease of pecan catkins. (Phytopatho- 

 logy VII. 1917. p. 42—45, 2 fig.) X. A. 



Beschreibung von Microstroma Juglandis var. robustum auf den 

 Kätzchen von Juglans regia. 



280. Hisrtiiiis, B. B. A Colletotrichum leafspot of Turnips. (Journ. 

 Agric. Research X, 1917, p. 157 — 101. 1 PI.) N. A. 



Bericht über Colletotrichum Brassicae Schulz, et Sacc. auf Brassica 

 Rapa in Georgia. Saccardo möchte diesen Pilz nicht mit C. Brassicae identi- 

 fizieren, sondern hält ihn für eine neue Art C. Higginseanum Sacc. 



281. Hiltner. Bericht der k. Landesanstalt für Pflanzenbau 

 und. Pflanzenschutz (früher Agrikulturbotanische Anstalt) über 

 ihre Tätigkeit in den Jahren 1915 bis 19 17 gegenüber 1913 

 bis 19 14. (Prakt. Blätter f. Pflanzenbau u. Pflanzenschutz 1918. Nr. 1/2, 

 ]>. 1-8.) 



282. Hinterthür, 1. Praktische Pilzkunde. Führer durch unsere 

 häufigeren essbaren und schädlichen Pilze, mit Anleitung zum 



