1] W. WeiuUor: Chemische Physiologie 1921— 1922 361 



IV. Chemische Physiologie 1921-1922 



Referent : AVillielm AYcndlor 



I. Allgemeines 



a) Lehr- und Handbücher. Zusammenfassende Darstellungen 



1. Bokorny, Th. Zur Kenntiiiö der ijhysiologisclien Fähig- 

 keiten der Algengattung Spirogyra und einiger anderer Algen. 

 Vergleicli mit Pilzen. (Hedwigia 59, 1917/18, p. 340—393.) — Die Arbeit 

 gibt eine zusammenhängende Darstellung der bisher mitgeteilten Ergebnisse. 

 Die Ähnlicbkeit in der Ernährung zwischen Algen und Pilzen werden be- 

 rücksichtigt. Die Arbeit ist folgendermaßen eingeteilt: Über angewandte 

 Methoden. Anmerkung über mutmaßliche Zers^jaltung und Atomverschiebung 

 in Kohlehydraten beim Ernährungsprozeß. Pentosen als Algen- und Pilz- 

 nahrung, Glykogen- und Stärkebildung daraus. Glyzerinernährung der 

 Spirogyra. Aldehydernährung bei Spirogyra. Ernährung der Spirogyren 

 {und anderer) mit organischen Säuren. Allgemeine Bemerkungen zur 

 organischen Ernährung von Algen und anderen Pflanzen. Die Assimilations- 

 energie der Algen und der Pilze. Anhang über Fettbildung bei Algen und 

 Pilzen. Chemiscber Zellursprung des Fettes. 



2. Brial. P. Die chemisclie Erforschung der Naturfarbstoffe. 

 {Verlag Friedr. Vieweg & Sohn, Braunschweig 1921, 208 pp., mit 2 Spektral- 

 tafeln.) 



3. Czapek, F. Biochemie der Pflanzen. {2. Aufl., 3. Bd., Verlag 

 G. Fischer, Jena, 1921, IX u. 852 pp.) — Ref. in Ztschr. f. Bot. 14, 1922, 

 p. 75—76. 



4. Gleisberg, W. Der gegenwärtige Stand der Membran- 

 f orscliung. {Beih. z. Bot. Ctrbl. 38, 1, 1921, p. 217—265.) 



5. Gräfe, V. Chemie der Pflanzenzelle. (Berlin 1922, VIII u. 

 420 pp., 32 Textabb.) — Ref. in Zschr. f. Bot. 14, 1922, p. 572. 



6. Karezag, L. Versuche über die Bedeutung der Reihen- 

 folge in der Biologie I. — Karczag-, L. und Hajos, K. Versuche über 

 die Bedeutung der Reihenfolge in der Biologie. IL (Biochem. 

 Ztschr. 122, 1921, p. 43 — 57.) — Bei physikalisch-chemischen und biolo- 

 giscben Prozessen kann man durch Änderung der Reihenfolge der auf- 

 einander wirkenden Komponenten ein bestimmtes Reihenfolgenoptimum und 

 ein Reihenfolgenpessimum feststellen. Folgende Systeme wurden untersucht: 

 1. (Farbstoff + H^O.) + FeSOi, {H2 O^ + FeS04) + Farbstoff; beide Re- 

 aktionen beanspruchen mehrere Minuten; die Reaktion (Farbstoff + Fe SO4) 

 + HoO, läuft fast augenblicklich ab. 2. (Bacterium Co// + Traubenzucker- 

 bouillon) -f Antiseptikum; (Traubenzuckerbouillon + Antiseptikum) -f Coli 



