426 W. Wendler: Chemische Physiologie 1921— 1922 [66 



579. Vilinorin. J. de et Cazaubon. Sur la catalase des graines. 

 (C. R. Acad. Sei. Paris 175, 1922, p. 50—51.) — Ref. in Bot. Otrbl., N. F. II, 

 1923, p. 175. 



580. Weiß. F. and Harvey. R. B. Catalase, Hydrogen-ion coneen- 

 tration, and growtli in tlie potato wart, disease. (Journ. Agric. 

 Research XXI, 1921, p. 589—592.) — Ref. in Bot. Ctrbl., N. F. I, 1922, p. 156 

 >)is 157. 



581. Willstätter, R. und Csaiiyi. W. Zur Kenntnis des Emulsins. 

 (Zeitschr. f. physiol. Chemie 117, 1921, p. 172—200, 2 Fig.) — Ref. in Bot. 

 Ctrbl., N. F. I, 1922. p. 269. 



582. Willstätter, R. und Kuhn, R. ri)er die spezifische Natur 

 von Saccharase und Raffinase. (Zeitschr. f. physiol. Chemie 115, 1921, 

 p. 180—198, mit 1 Abb.) 



583. Willstätter, R. und Oppenheimer, Gertrud. Über Lactase- 

 gehalt und Gärvermögen von Milchzuckerhefen. (Zeitschr. f. physiol. 

 Chemie 118, 1922. p. 168—188, mit 3 Fig. im Text.) 



584. Willstätter, R. und Steibelt, W. Über die Verschiedenheit 

 von Maltase und a- Glukosidase. III. Mitteilung über Maltase. 

 (Zeitschr. f. physiol. Chemie 115, 1921, p. 199—210.) 



585. Wilson, J. W. The relation of photosynthesis to the 

 production of vitamine A in plants. (Journ. of Biol. Chem. 51, 1922, 

 p. 455 — 459.) — Summary: ,,Either etiolated or green wheat sj^routs furnish 

 an adequate amount of vitamine A when the tlried sprouts make up 5 per cent 

 of the diet of white rats. In as much as this proportion of sprouts represents 

 a quantity of seeds which, if included in the diet, would be inadequate as a 

 souree of this vitamine, the conclusion is drawn that vitamine A is produced 

 in the growing i>lant with or without any^ accompanying photosynthesis." 



586. Winof-radsky, L. Sur la pretendue transf ormation du 

 ferment nitrique en espece saprophyte. (C. R. Acad. Sei. Paris 

 CLXXV, 1922, p. 301—304.) — Eine Streitschrift gegen Beijerinck. 



587. Wod/iszko, A. Recherches sur le lieu de l'apparition des 

 ferments oxydants chöz les vegetaux superieures. (Trav. de l'univ. 

 de Poznan (Posen!) Sect. d. Sc. 1921, p. 1—60.) — Ref. in Bot. Ctrbl., N. F. II, 

 1923, p. 42. 



588. Wolff, G. Die Hefe und ihre Fermente. (Prometheus XXXII, 

 1920, p. 9—13, 44 48.) 



589. Wyss, F. Contribution ä l'etude de la Tyrosinase. Diss. 

 Genf 1922, 52 S. — Ref. in Bot. Ctrbl., N. F. II, 1923, p. 142. 



590. Zerner, E. und Hamburner. R. Über die Einwirkung von 

 Silberverbindungen auf Hefe. (Biochem. Zeitschr. CXXII, 1921, p. 315 

 bis 318.) — Ref. in Bot. Ctrbl., N. F. I, 1922, p. 300—301. 



591. Zwikker, J. J. L. L'action des enzymes amylolytiques 

 sur les grains d'amidon naturels, et la strueture colloidale de 

 l'amidon. (Rec. trav. bot. neerl. 18, 1921, p. 1 — 103.) — Ref. in Zeitschr. 

 f. Bot. 14, 1922, p. 608—614. 



Siehe auch Nr. 128, 225, 236, 291, 349, 462, 463, 465, 493 und „Phy- 

 sikalische Physiologie" Nr. 89, 326, 470. 



