Varietäten etc. — Physiologie. 53 



Kiessling, L., Ueber eine Mutation in einer reinen Linie 

 von Hordeum distichutn L. (Zschr. Ind. Abst.- u. Vererb. lehre. 

 XIX. p. 145-159. 1918.) 



Verf. berichtet über Kreuzungen zwischen der 1912 (dieselbe Zschr. 

 Bd VIII p. 48 — 78) beschriebenen Mutation und ihrer Stammform. 

 Das Hauptgewicht wird auf die Blattfarbe gelegt, die bei der 

 Stammform — Fg 2 — dunkler ist als bei der Mutation — Fg 3. 

 Die Fi-Generation ist intermediär, doch geht aus ihr und den 

 höheren Generationen hervor, dass die dunkle Blattfarbe dominiert. 

 Verf. nimmt für die Stammform die Genenformel G X G X G V G V in 

 Bezug auf Blattgrün an, für die Mutation G x G x g v g v . Die hellere 

 Färbung ist eine Folge der geringeren Anzahl Chlorophyllkörper — 

 pro Zelle etwa 50 statt 70 — von weniger Spaltöffnungen, deren 

 Schliesszellen ja allein in der Epidermis Chlorophyll enthalten, von 

 lockerem Schwammparenchym. In Folge davon ist weniger Assimi- 

 lationsslärke da und eine geringere Kälteresistenz hervorgerufen 

 durch höheres Wassergehalt. 



Die Pflanzen der höheren Generationen werden in 3 Gruppen 

 geteilt: solche, die in der Blattfarbe nach Fg 2 gehen, nach Fg 3 

 und die intermediär sind. Die beiden ersten Gruppen werden auf 

 die anderen 1912 erwähnten Unterschieden anatysiert: Halmhöhe, 

 ■dicke, -gewicht; Spindellänge, Aehrenlange, Korngewicht, u.s.w. 

 und es zeigt sich, das Fg 2-ähnlichen Formen stets wirtschaftlich 

 günstigere Resultate ergeben. G. v. Ubisch (Berlin). 



Baudisch, O., Ueber Nitrat- und Nitrit-Assimilation. 

 XII. Herrn 0. Loew nochmals zur Erwiderung. (Ber. 

 deutsch, ehem. Ges. L. p. 652—660. 1917.) 



Verf. hält an der Schim per 'sehen Anschauung fest, dass die 

 Nitratassimilation grüner Pflanzen — wenigstens die Sauerstoff- 

 abspaltung und Nitritbildung — ein lichtchemischer Prozess ist. In 

 welcher Weise die Bakterien ihren Nitratsauerstoff abspalten, ist 

 heute noch vollkommen unbekannt und wird auch durch Loew's 

 Annahme, dass die Energie der Respirationstätigkeit des lebenden 

 Protoplasmas dafür verantwortlich zu machen ist, nicht erhellt. 

 Dagegen scheinen die Engel mann 'sehen Versuche über die Koh- 

 lensäurereduktion bei Bakterien (Purpurbakterien) im Dunkeln dar- 

 über Aufschluss zu geben , auch für die Nitratreduktion von Bakte- 

 rien nach Kraftquellen zu suchen, die im Ultrarot liegen. 



Es liegt auf der Hand, dass die grünen Pflanzen ein Salpeter- 

 speicherungsvermögen besitzen, um den spärlich zufliessenden 

 wichtigen Stickstoff als Reservenahrung zu besitzen. Die salpetrig- 

 sauren Salze hingegen sind in grösserer Konzentration für die 

 grüne Pflanze giftig. In geringer Menge können sie intermediär 

 fast immer nachgewiesen werden, selbst in Fällen, wo Ammonium- 

 salze ausschliesslich als Stickstoffnahrung dienen. Hier muss man 

 eine Oxydation des Ammoniaks oder Aminstickstoffs annehmen, 

 was Verf. bei Bakterien (Cholerabazillus) auch experimentell mit 

 Sicherheit erwiesen hat. 



Durch die Beobachtungen des Verf. wird man dazu gedrängt, 

 die Abspaltung von Sauerstoff aus salpetersauren Salzen und die 

 Reduktion der salpetrigsauren Salze über Stickstoffsäure zu Ammo- 

 niak rein chemisch und auch physiologisch-chemisch vollkommen 

 getrennt aufzufassen. Ebenso muss auch die Oxydation von Ammo- 



