62 Pflanzenchemie. — Angewandte Botanik. 



Schwefelsäure unterschichtetes Uzaridin bildet an der Berührungs- 

 fläche eine dunkelgrüne Zone. 



Bei der Aufspaltung der Uzarin-Molekel wirkt die verdünnte 

 Schwefelsäure zum Teil wasserentziehend auf das Uzaridin, sodass 

 noch ein Anhydro-Uzaridin von der Formel C 18 H 22 4 -f" |H 2 beob- 

 achtet werden konnte. Es stellt in reinem Zustande kleine weisse 

 Nadeln dar. 



Die Hydrolyse des Uzarins verläuft somit im Sinne folgender 

 Gleichungen: 



1. C 75 H 108 O 30 + 4H 2 = 3C 18 H 24 5 -f 3C 6 H 12 6 + C 3 H 7 OH 



2. C 18 H 24 5 — H 2 = C 18 H 22 4 . H. Klenke (Oldenburg i. Gr.). 



Heinicke, A., Die Opiumgewinnung in Persien. (Prome- 

 theus. XXVIII. p. 803—807. 7 A. 1917.) 



Grosse Mengen des für die Medizin so wichtigen Opiums kom- 

 men aus Persien, besonders aus den südwestlichen Provinzen 

 Isfahan und Farsistan, wo grosse Flächen Mohn angebaut 

 werden. Eine gute Regenzeit, November bis April, ist die Haupt- 

 bedingung für eine gute Ernte. Verf. schildert in lebhaften Farben 

 die wunderbaren Mohnfelder um Isfahan und Schiraz in 2500 

 m Höhe. 



Das Einsammeln des Saftes beginnt Ende Juni. Das zum Ein- 

 ritzen der Samenkapsel verwendete Messer hat einen dicken Griff, 

 in dessen abgeflachtes Ende 8 — 10 kurze, haarscharfe, etwa \ cm 

 lange Klingen parallel zueinander eingefügt sind. Mit einer einzi- 

 gen Bewegung werden demnach 8 — 10 Einschnitte auf einmal in 

 die Kapsel gemacht. In den Nachtstunden quillt der braune, stark 

 süsslich riechende Saft aus der dicken, grünen, fleischigen Wand 

 des Kopfes hervor und sammelt sich in Tropfen an der Wandung, 

 von der er schon bei Sonnenaufgang wieder abgeschabt wird. Ein 

 Mohnkopf wird zweimal angezapft und gibt bis zu 4 g Saft. Die 

 Saat wird gedroschen und da sie bis zu 40% Oel enthält, in den 

 Oelmühlen verarbeitet. Der Saft wird vor dem Versand entwässert, 

 in Portionen von \ kg zerteilt, geformt, getrocknet, in chinesisches 

 Papier gewickelt und verschnürt. Das Stengelstroh der Mohnpflan- 

 zen dient als Packmaterial zum Ausfüllen der Zwischenräume zwi- 

 schen den „Broten". Die mit 144 Broten gefüllten Kisten werden 

 in eine nasse Ochsenhaut und das Ganze zuletzt in Sacktuch ein- 

 genäht. Zwei derartig seemässig verpackte Kisten machen eine 

 Maultierladung aus. 



Der Morphiumgehalt schwankt im südpersischen Opium zwischen 

 9—12%. W. Herter (Berlin- Steglitz). 



Kuraz, R„ Zur Frage der Wirksamkeit desin derKultur 

 gewonnenen Insektenpulvers. (Heil- u. Gewürzpfl. I. p. 

 47—50. 1917.) 



Die aus der Kultur stammenden Pulver zeigten sich den im 

 Handel befindlichen gleichzeitig untersuchten, reellen, aus wild- 

 wachsenden Blüten hergestellten Marken physiologisch wenn nicht 

 tiberlegen, so doch mindestens gleichwertig. Die Annahme, dass 

 die geschlossenen Blüten das wirksamste, die offenen das schwächste 

 Insektenpulver liefern, konnte nicht bestätigt werden. Das aus den 

 reifen Früchten gemahlene Pulver wirkte ebenso betäubend auf 

 Fliegen ein wie das Blütenpulver. 



