356 Varietäten etc. — Physiologie. 



die Bestrebungen auf dem Gebiet der Immunitätszüchtungen hin. 



Losch (Hohenheim). 



Euler, H„ Ueber die alkoholische Gärung bei verschie- 

 denen OH-Kon zen tration en. Nach Versuchen von 

 K. Haldin. (Zeitschr. physiol. Chemie. IC. p. 69—73. 1917.) 



Der Verlauf der alkalischen Hefegärung hängt quantitativ und 

 qualitativ von der Konzentration und dem Dissoziationsgrade der 

 zugesetzten Base und des anwesenden Phosphates ab, in dem 

 Sinne, dass das Phosphat die alkalische Hefegärung beschleunigt. 



Matouschek (Wien). 



Keller, R., Die Elektrizität in der Zelle. (Wien & Leipzig, 

 W. Braumüller. 261 pp. 25 Fig. u. 2 Taf. 1918.) 



Die Erforschung der Elektrizitätsverteilung in der lebenden 

 Zelle („Zellelektrohistologie'') sollte mehr studiert werden. Beim 

 Suchen nach einer Methode des mikroskopischen Elektrizitätsnach- 

 weises an der lebenden Zelle kam Verf. zu folgendem: Die Katho- 

 den und Anoden kann man innerhalb der Zelle manchmal durch 

 aufeinander folgende Behandlung mit Ferrocyankali und Eisenchlo- 

 rid analysieren. Auch bei den anderen Methoden der Vitalfärbung 

 nimmt er eine starke Beeinflussung durch die elektrische Kräfte der 

 Zelle an. Unna's Methode der Darstellung der Sauerstofforte soll 

 eine Anodenfärbung, Macallum's Kaliumreagens eine reine Ka- 

 thodenfärbung sein, d.h. letztere soll nur an Punkten mit einer 

 bestimmten negativen Polarität gelingen. Matouschek (Wien). 



Möbius, M., Ueber Orientierungsbewegungen von Knos- 

 pen, Blüten und Früchten. (Flora [Festschrift Stahl]. N. F. 

 XI--XII. p. 396—417. 11 A. 1918.) 



Verf. gelangte im wesentlichen zu denselben Resultaten wie 

 Bannert, der feststellte, dass die Krümmungen der untersuchten 

 Infioreszenzachsen durch die Schwerkraft verursacht werden, und 

 dass in sämtlichen untersuchten Infloreszenzachsen und Blüten- 

 stielen stets reichlich Statolithenstärke vorhanden ist. Seine Beob- 

 achtungen zeigen aber des weiteren, wie verschieden sich die 

 untersuchten Pflanzen — Papaver dubium, Monotropa Hypopitys, 

 Bryophylliim crenatum, Pelargonium zonale, Agapanthus umbellatus, 

 Borago officinalis, Loasa tricolor, Cobaea scandens, Aconitum napellus, 

 Delphinium elatum, Orchis latifolius, Lobelia splendens, Helianthus 

 annuus, Dahlia variabilis, Linaria cymbalaria, Viola calcarata, 

 Clivia nobilis, Lamium maculatum, Tropaeolum majus, Solidago 

 canadensis, Iris sibirica, Picea excelsa, Abies pectinata — bei Um- 

 kehrungsversuchen verhalten. Besonderen Wert legt Verf. auf das 

 Vorkommen und die Verlagerung der Statolithenstärke. 



In den Fällen, wo der Geotropismus die Stellung oder Stellungs- 

 änderung veranlasst, hat sich auch das Vorhandensein einer Stärke- 

 scheide mit verlagerbaren und der Schwerkraft folgenden Stärke- 

 körnern nachweisen lassen. Ob aber umgekehrt aus dem Vorhan- 

 densein oder Fehlen des genannten Organs eine Entscheidung für 

 geotropische Wirkung getroffen werden kann, lässt sich noch nicht 

 mit Bestimmtheit sagen. 



Die Stärkescheide ist sehr weit verbreitet, und zunächst liegt 

 die Vermutung nahe, dass ihre Stärkekörner ganz passiv dem Ein- 



