370 Anatomie. — Varietäten etc. 



Karbolsäure leistete Nelkenöl die beste Aufhellung der Präparate. 

 III. Die Herstellung medianer Längsschnitte durch 

 die Embryonen: Wegen der Kleinheit der Embryonen wurde 

 getrachtet, sie mit der breiten Kommissurfläche parallel zum Boden 

 des Einbettungsgefässes zum Liegen zu bringen. 



Matouschek (Wien). 



Salmon, E. S., Verbesserung des Hopfens durch Bastar- 

 dierung und Auslese in England. (Internat, agr.-techn. 

 Rundschau. VIII. p. 999—1001. 1917.) 

 Eine Diskussion der vom Verf. in „Journal of the Institute of 

 Brewing", XXII. 2. 1917, p. 60—82 publizierten Arbeit. Die Unter- 

 suchungen waren auf die in der Praxis wichtigen Merkmale des 

 Humulus Lupulus gerichtet: Aroma, Harzgehalt (je höher er ist, 

 desto länger hält sich das Bier), Ertrag an Fruchtzapfen. Wider- 

 standsfähigkeit gegen Witterung und Krankheiten. I. Aroma: 

 Zur Herstellung des „lager beer" (extraktreich, aber alkoholarm) 

 eigenen sich nur deutsche und französische Hopfensorten. Gutes 

 Aroma geben die englischen Sorten Golding und Fuggles, nicht 

 aber Colgate. IL Harzgehalt. Die amerikanischen Sorten, vor 

 allem Oregon Cluster, enthalten bis 16,8% Harz, der deutsche 

 „Hallertau"-Hopfen hat im Durchschnitt 13,3%. Leider haben die 

 in England gepflanzten deutschen und österreichischen Sorten 

 wenige Zapfen und sind nicht widerstandsfähig, sind aber stets 

 englischen Sorten gegenüber durch hohen Harzgehalt ausgezeichnet. 

 Leider ist für Züchtungsarbeiten die Diöcie des Hopfen unerwünscht, 

 die vom männlichen Elter auf den Samen übertragenen Merkmale 

 sind unbekannt. Beachtenswert sind die Ergebnisse der Kreuzung 

 des europäischen Humulus mit H. americanus N. Amerikas. 

 Diese Arten unterscheiden sich voneinander durch die Form der 

 Blätter und Blütenstände, den Harzgehalt und die Zusammensetzung 

 der ätherischen Oele. Die erste Versuchsreihe zeigte: Die 

 weiblichen Sorten „Canterbury Whitebine" (engl.) und „Arnos' 

 Early Bird" (engl.) und anderseits eine deutsche Sorte mit „Oregon 

 Cluster" (am.) ergaben nach der Kreuzung Bastarde, die keinen 

 besonderen Handelswert zeigen. Die zweite Versuchsreihe 

 ergab Besseres: Wirkliche Bastarde erhielt Verf. bei Kreuzung der 

 weiblichen amerikanischen Sorte Oregon Cluster mit diversen 

 männlichen englischen Sorten; die Bastarde wiesen alle nur mög- 

 lichen Verbindungen der Merkmale beider Eltern auf, z. B. wurde 

 das Aroma der amerikanischen, das der englischen Sorte, ja sogar 

 ein ganz neues Aroma erzielt; erzielt wurde einigemale ein Harz- 

 gehalt bis zu 19,68% und da hiebei das Aroma gut war, so gelang 

 die Vereinigung des Aromas der englischen Sorten und des die 

 amerikanischen Typen auszeichnenden hohen Harzgehalts in einer 

 einzigen Pflanze. Da Verf. mit 4000 Exemplaren sich beschäftigt, 

 so darf es nicht als ausgeschlossen gelten, einige Individuen zu 

 bekommen, die eine hochwertige Verbindung der 4 Merkmale 

 aufweisen. Er experimentiert auch mit H. neomexicanus und H. 

 cordifolius (Japan). Matouschek (Wien). 



Tschermak, E. von, Steigerung der Ertrags fähigkeit der 

 Tomaten durch Bastardierung in der ersten Genera- 

 tion (F x ). (Nachrichten Deutsch. Landwirtschaftsges. Oesterreich. 

 LI. Separatabdruck 8°. 4 pp. Wien 1918.) 

 Bastardierungen an Tomaten {Solanum lycopersicum), ausge- 



