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an, während die kleinasiatischen Walloneneichen, wenn auch vielleicht 

 nicht überall, höher zu gehen scheinen 1 ). 



Das Maximum ihrer Ausdehnung aber erlangen die Walloneneichen 

 in den weiten Küstenebenen Griechenlands und den endlosen Alluvionen 

 der westanatolischen Ströme. Im Peloponnes gehören die beiden be- 

 deutendsten Wallonengebiete westlich von Kato - Achaja bis gegen 

 Manolada und im Hügelland westlich und nördlich von Gythion der 

 «Unteren (heissen) Subregion» (0 — 350 m) der immergrünen Region an. 

 — In der waldreichen «Oberen (gemäfsigten) Subregion» (350 — 650 m) 

 linden sich die Walloneneichen nur ausnahmsweise 2 ). 



3. TValloneneriite und -handel. 



Von grösstem Einfluss auf die Qualität der Wallonen ist eine sorg- 

 fältige und rechtzeitige Ernte. Die Wallonenfrüchte reifen erst im 

 zweiten Jahr, im Juli und August. In den Küstenprovinzen des 

 westlichen Kleinasiens 3 ) werden die Bäume vor dem Herausfallen 

 der Eicheln aus dem Becher abgeklopft, die Früchte in drei bis vier 

 Fuss hohen Lagen am Boden aufgeschichtet und bedeckt. Die sich so 

 entwickelnde Feuchtigkeit verursacht eine schwache Gärung, die es gerade 

 ermöglichen soll, die Eichel aus dem Becher zu lösen, was allerdings 

 besser auf mechanischem Wege geschieht, da die geringste Übergärung 

 für das Produkt von grösstem Nachteil ist. Deshalb ist es auch wichtig r 

 dass Reife und Ernte bei trockenem Wetter stattfinden und die Wallonen 

 durchaus vor Feuchtigkeit geschützt bleiben, und hieraus erklärt sich 

 auch die schwere Schädigung ganzer Landschaften durch verregnete 

 Ernten, die in Kleinasien wie in Griechenland je nach der klimatischen 

 Lage oft in derartigem Umfang auftreten, dass der ganze Wallonenhandel 

 daniederliegt, und Ersatzmittel, vor allem die ungarischen Knoppern, 

 die Bedürfnisse der europäischen Gerbindustrie decken müssen. 



Ähnlich wickelt sich auch das Einsammeln in Griechenland ab» 

 Freilich führt das rohe Ernteverfahren, dass soweit verbreitet ist, wie 



1 ) Tchihatckeff , Pierre de, Asie Mineure. 3 e partie : Botanique, II. 

 Paris 1860/62. S. 470. # 



Vgl. Ders. , Etudes sur la Vegetation des hautes montagnes de 1' Asie 

 Mineure et de l'Armenie. Bull, de la Soc. bot. de France 1857, S. 863. 



2 ) Philipp so n, s. o. 



3 ) Maiden, J. H., The Valonia Oak. Agricultural Gazette of N. S. 

 Wales. X, 2. 1899. S. 611 ff. 



