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Der vorliegende Bauxit, welcher aus wallnuss- bis eigrossen, theils 

 dichten, leberartigen, und theils zerfressenen, feinlöcherigen und äusser- 

 lich mitunter abgerundeten Roll stücken von rothbrauner Farbe be- 

 steht — gehört zu den thonerdeärmereu und an Eisenoxyd reicheren. 



Ueber das Gefrieren und Erfrieren der Pflanzen. 

 Von Dr. H. Müll er-Thurgau. 



Diese beiden Erscheinungen sind streng auseinander zu halten ; denn 

 nicht immer bedingt das Gefrieren ein Erfrieren. Die Untersuchungen 

 des Vortragenden beziehen sich vorläufig hauptsächlich auf den Vorgang 

 des Gefrier ens und haben Resultate ergeben, durch welche die ge- 

 wöhnliche Ansicht über das Erfrieren widerlegt wird. Nach dieser er- 

 frieren nämlich die Pflanzen, weil das in den Zellen entstehende Eis 

 deren Wandungen zerreisst. Die vorgenommenen Versuche haben jedoch 

 gezeigt, dass beim Gefrieren das Eis gar nicht in den Zellen sich 

 bildet, sondern zwischen denselben in den sogen. Intercellularräumen . 

 Hier entstehen Drusen von Eiskrystallen, die auf Schnitten durch ge- 

 frorene saftige Pflanzentheile auch dem unbewaffneten Auge sichtbar 

 sind. Diese Krystalle bestehen aus reinem Wasser, das während des 

 Gefrierens aus den Zellen herausgewandert ist. Die Zellen selbst werden 

 hierbei keineswegs verletzt und sogar diejenigen, welche direct an die 

 Eiskrystalle angrenzen, sind nach sorgfältigem Aufthauen des Pflanzen- 

 theils unverletzt und lebend. 



Wird ein gefrorener Pflanzentheil auf noch niederere Temperatur 

 gebracht, so tritt noch mehr Wasser aus den Zellen heraus und die 

 Krystalldrusen werden grösser. 



Dass die Pflanzen nicht bei 0°, sondern erst bei 2—3° Kälte ge- 

 frieren, hat seinen Grund darin, dass das Wasser nicht in reiner Form 

 in der Pflanze sich findet, sondern als Salzlösung und sodann die ersten 

 Krystallisationsvorgänge in capillaren Schichten (in den Intercellular- 

 räumen auf der Aussenwand der Zellen) auftreten. Für die Mitwirkung 

 des letzteren Factors spricht besonders der eigenthümliche Gang der 

 Temperatur innerhall) gefrierender Pflanzentheile. Dem Obigen ent- 

 sprechend gefrieren saftige Pflanzentheile bei geringeren Kältegraden 

 als wasserarme. 



Das Erfrieren oder der Tod durch Kälte wird nun gewöhnlich 



