20 E. Rüter: Physikalische Physiologie 1914 und 1915. [2: 



12. Atwood, W. M. Plant physiology as related to priining, 

 (Bull. Oregon Agr. Exp. Stat. 1915, 130, 11 pp., 14 Fig.) 



13. Trillat, A. und Fouassier, M. Entiä-mement et Separation de 

 microbes en Suspension dans l'eau sous l'influence d'un courant 

 d'air. (C. R. Acad. Sei. Paris CLVIII, 1914, p. 518-521.) 



II. Molekularkräfte in der Pflanze. 



a) Physik und physikalische Chemie des Protoplasmas. 



14. Heilbroi:r_, Alfred. Zustand des Plasmas und Reizbarkeit. 

 Ein Beitrag zur Physiologie der lebenden Substanz. (Jahrb. wiss. 

 Bot. LIV, 1914, p. 357-390, 1 Fig.) — Das Protoplasma ist den kolloidalen 

 Substanzen zuzurechnen. Für diese ist ffst und flüssig nur ein gradueller 

 Unterschied, kein prinzipieller, was die Feststellung ihres Aggregatzustandes 

 erschwert. Da feste Körper in einer Flüssigkeit umso langsamer sinken, je 

 zähflüssiger diese ist und umgekehrt, kann man aus der Fallgeschwindigkeit 

 auf die Viskosität der betreffenden Flüssigkeit schliessen. Verf. berechnete 

 die Fallgeschwindigkeit umlagerungsfähiger Stärkekörner im Protoplasma 

 lebender Zellen. Er beobachtete Gewebepartien aus der Stärkescheide von 



Vicia Faba und der Ooleoptile von Avena sativa unter einem horizontal um- 

 gelegten Mikroskop in normaler Lage und nach Drf himg des vertikalen Objekt- 

 tisches um 180°. Die Fallgeschwindigkeit berechnet sich aus Fallhöhe (Weg^ 

 der Stärkekörner von der oberen zur unteren Querwand einer Zelle) und Zeit- 

 dauer, innerhalb der dieser Weg zurückgelegt wird. Zur Untersuchung gelangten 

 möglichst Körner in dem leichtflüssigen Innenplasma, nicht aus dem zäheren 

 Wandplasma. Es wurden meist etiolierte Pflanzen benutzt, da bei diesen 

 die Stärkescheide sich deutlicher von dem stärkefreien Giundgewebe abhebt. 

 Erst nach zweimaliger Drehung um 180" wurde die Messung der Fall- 

 geschwindigkeit vorgenommen, da bei der ersten durch Wundschock die 

 Viskosität gesteigert ist, die Fallbewegung verzögert wird. Die Durchschnitts- 

 fallgeschwindigkeit im ruhenden Plasma betrug 4.32 ^/min (relativer Fallwert)'. 

 Der Fallwert im strömenden Plasma setzt sich zusammen aus relativem Fall- 

 wert und Eigengeschwindigkeit des Protoplasmas. Zur Berechnung der Plasma- 

 viskosität musste noch die Fallgeschwindigkeit in destilliertem Wasser be- 

 rechnet werden. Der aus der Proportion 



Viskosität von Plasma Fallgeschwindigkeit in Wasser 



Viskosität von dest. Wasser = 1 Fallgeschwindigkeit in Plasma 

 sich ergebende Wert für die Plasmaviskosität betrug im Durchschnitt 24 

 (Wasser =1), für diejenige der Vacuolenflüssigkeit 1,9. — Ferner wurde 

 untersucht, ob der durch Einwirkung äusserer Agentien herbeigeführte Starre- 

 zustand des Protoplasmas, der sich äusserlich durch Bewegungslosigkeit, durch 

 Verlust der Reaktionsfähigkeit zu erkennen gibt, einer physikalischen Starre, 

 die auf einer den Fall der Stärkekörner hemmenden Viskositätssteigerung 

 beruht, entspricht. Betont muss hierbei werden v orübergehen de Viskositäts- 

 steigerung zum Unterschied von der mortalen. Längere Einwirkrmg höherer- 

 Temperaturen rief bei >lvt'no-Keimlingen eine mehrere Tage anhaltende Wärme- 

 starre des Protoplasmas (keine Statolithenverlagerung) hervor. Ausbleiben 

 jeder geotropischen Perzeption in diesem Stadium spricht sehr zugunsten der 

 Haberlandtschen Statolithentheorie. — Äther, Xylol, Benzol, Kokainhydro- 



