141] Essbare und giftige Pilze, Pilzzucht. 26^ 



1159. Horrnianii. E. Speisepilze des Winters. (Die Gartenwelt 

 XIX, 1915< p. 617.) 



1160. Herrmann. E. Unsere Giftpilze. (Pharm. Zentralhalle LV. 

 1914, p. 93.3.) — Verf. beschreibt in Sachsen vorkommende Ainanita-Aiten. 

 Boletus Satanas, B. lupinus, Scleroderma vulgare. Als nui ..vermeintlicht- 

 Giftpilze", also als nngiftig w(i den genannt Boletus Iwidus, Lactaria torminosa. 

 L. necator ( ? Referent). Beide Lactaria- Alien sollen nach dem Abbrühen ihren 

 bitteren Geschmack verlieren und in grösserer Menge verspeist werden können. 

 Russula emetica soll, gebrüht und gebraten, in Kleiner Menge keine nachteiligen 

 Polgen ausüben. Inoloma traganum ist nicht giftig, aber ungeniessbar Carttha 

 rellus aurantiacus ist ..ganz ungefährlich" f ? ). Von Amanita panthcrino werden 

 zwei Vergiftungsfälle erwähnt. 



1161. Lendner, A. Les Champignons comestibles et venenenx. 

 (ieneve 1915, 8«, 19 pp.. 17 fig. 



1162. Lhotak, K. Vergiftung mit Amanita phalloides. (Lekafske 

 Rozhledy XXI 1. 1915, p. 499. Böhmisch.) 



1163. Lutz, L. Un double cas d'empoisonnement benin pai 

 V Hebeloma crustulinijormis Bull. (Bull. Soc. Myc. France XXXI, 191.5, 

 |). 61 — 62.) — Schilderung des Verlaufes der Vergiftung durch die genannte Art. 



1164. MaekÜ, J. Die Frage der Tuberikultur in Mähren 

 (Vestnik V sjez. öes. pfir. 1915. p. 3.50. Böhmisch.) — Verf. teilt die Resulate 

 seiner Versuche mit. 



1165. Mackü, J. Pilzkochbuch. 100 Rezepte zur Zubereitung 

 von Pilzen im Haushalte. Olmtitz (R. Promberger). 1915. Preis 60 h 



1166. Mackü, J. und Kaspar. A. Praktischer Pilzsammler. III. 

 TaBchen-Bestimmungsbuch zum Bestimmen aller in unserer 

 Heimat wachsenden essbaren iind giftigen Pilze aiif Grund ihrer 

 wissenschaftlichen Systematik mit Anleitung zur Behandlung 

 der Pilze in der Praxis und Küche. Olmütz (R. Promberger) 1915. 

 K1.-8 0. 207 pp.. 48 Taf. mit 162 färb. u. 20 schwarzen Abb. 



1167. Mackü, J. und Kaspar, A. Vier Wandtafeln der essbaren 

 und siftisren Pilze. Für Schulen. Forst- und Gemeindekanzleien 

 usw. Auf schwarzem Grunde mit goldgelben Aufschriften. Grösse 36 : 34 cm. 

 Olmütz (R. Promberger) 1915. Preis 6 Kr., eingerahmt unter Glas 18 Kr 



1168. Mackü, J. und Kaspar, A. 32 Postkarten der essbaren 

 und giftigen Pilze (im Umschlag), als vorzügliches Belehrungs 

 mittel besonders für Kinder. Olmütz (R. Promberger) 1915. Preis 

 3.80 Kr. — Die Verff. geben in ihrem , .Praktischen Pilzsammler" zunächst 

 eine kurze morphologische und biologische Übersicht der Pilze imd ihrer 

 Systematik. Dann folgen Tabellen zum Bestimmen der Familien, Gattungen 

 und Arten und die Beschreibungen der Arten. Auf sonst wohl angegebene 

 Merkmale, wie Standort, Farbe, Geschmack, Geruch, wird kein Gewicht gelegt. 

 da dieselben oft imbeständig und unzuverlässig sind. Es folgen Abschnitte 

 über die Pilze in Praxis und Küche, Vergiftung dmch Pilze und Hilfe bei 

 Vergiftungen, naturgemässe Konservierung der Pilze und die Pilzsammlung 

 und ein Register der lateinischen und. deutschen Pilznamen. — Die Abbildungen 

 sind gut. — Zu den Wandtafeln und Postkarten .sind die gleichen Abbildungen 

 verwendet. 



1169. Michael, Edni. Die Pilze und ihre Bedeutung für das 

 Volk. (Der prakt. Ratgeber im Obst- u. Gartenbau XXX. 1915. p. 310—311.). 



