Pflanzenchetnie, — Angewandte Botanik. 



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die der Farbstoff zeigt, weder für ein Pelargonidin- noch für ein 

 Cyanidinderivat stimmen und auch nicht durch Beimischungen von 

 Flavonderivaten. Anthochlor oder Gerbstoffen hervorgerufen werden. 

 Die ursprüngliche Annahme hat sich aber nicht bestätigt. 



Das Farbstolfgemisch wird gereinigt mit Propj^lallvohol und 

 Pikratbildung oder besser auf dem Wege über die Bleisalze Da die 

 Fällung der Anthocyane durch Bleiazetat nicht genügend spezilisch 

 ist, um sie zu isolieren, so haben Verff. die Reinigung nicht einfach 

 durch Abscheidung der Bleisalze herbeigeführt, sondern durch Auf- 

 lösen des Anthocyanbleisalzes in Eisessig, wobei die Bleisalze bei- 

 gemischter farbloserHydroxylverbindungen nicht angegriflen werden, 

 und weiterhin durch Zersetzung des Bleisalzes mit chlorwasser- 

 sioffhaltigem Propylalkohol, wobei abermals ßegleitstoffe ungelöst 

 bleiben. 



Eine Komponente des Farbstoffgemisches, das „Asterin'" 

 (C21 H21 Oji Cl . P/2 H2 O) ist ein Isomeres des Chrysanthemins, von 

 diesem nur in der Kristallform und in den Löslichkeitsverhältnissen 

 verschieden. Es ist also ein Cyanidinmonoglykosid. In der Mutter- 

 lauge des Asterins findet sich in viel geringerer Menge ein in Säure 

 auffallend leicht lösliches Anthocyan, das sich als ein Monoglykosid 

 des Pelargonidins erwiesen hat. Verff. nennen es Callistephin. Von 

 dem bereits bekannten Pelargonidinmonoglj'kosid, dem Pelargo- 

 nenin, ist es erheblich verschieden. Während Pelargonenin in Soda- 

 lösung blaue Färbung zeigt, ist Callistephin rotviolett. Die Fluores- 

 zenz, die das Pelargonin, Pelargonenin und andere Pelargonidin- 

 glykoside auszeichnet, fehlt dem Callistephin. Pelargoneninchlorid 

 kristallisiert schliesslich in scharlachroten Nadeln, Callistephinchlorid 

 dagegen in haarfeinen Nädelchen. 



In den hellrot- und blaublütigen Formen der Sommeraster haben 

 Verff. noch andere Glykoside beobachtet, die sich sehr wahrschein- 

 lich gleichfalls von Cyanidin und Pelargonidin ableiten. 



H. Klenke (Oldenburg i. Gr.). 



Zade, A., Haferanbau versuche auf schwereren Böden. 

 1908—1910. (Arb. deutsch. Landw.-Ges. N« 287. XI. 200 pp. 1916.) 



In Heft 252 der „Arbeiten der D. L. G." hat Verf. die Hafer- 

 aubauversuche, die von der D. L. G. in den Jahren 1909 und 1910 

 auf leichteren Böden ausgeführt wurden, zusammengestellt und deren 

 Ergebnisse zusammengefasst. In derselben Weise hat er nun auch 

 im vorliegenden Heft die Haferanbauversuche der Jahre 1908 bis 

 1910 auf schwereren Böden bearbeitet. Die drei Hauptprüfungssor- 

 ten, deren Ergebnisse nur zusammengefasst werden, sind Stru- 

 bes Schlanstedter, Behrens Schlanstedter und Svalöfs Gold- 

 regenhafer. Anbauversuche mit dieser Sorten liegen vor aus ganz 

 Deutschland, das in 8 Anbaugebiete eingeteilt wird. Verf. hat 

 ausserdem die Ergebnisse derjenigen Sorten mitgeteilt, welche die 

 Versuchsansteller zu ihrer eigenen Orientierung noch vergleichs- 

 weise angebaut haben. Ihre Zahl beträgt 53, die Zahl der mit ihnen 

 ausgeführten Versuche 234. Schliesslich hat Verf. noch die von 

 landwirtschaftlichen Instituten mit 14 Vorprüfungssorten in denselben 

 Jahren durchgefürten Versuche — an Zahl 48 — aufgenommen. 



Der Bericht über jedes Versuchsjahr zerfällt in drei Teile. Im 

 ersten Teil werden die Versuche, nach Anbaugebieten geordnet, 

 tabellarisch zusammengestellt. Das gänzliche Ausscheiden von Ver- 

 suchen ist unterblieben, doch finden sich hier ausser dem Namen 



