Pflanzenchemie. 635 



feisäure gibt nach Versuchen des Verf. mit einigen Alkaloiden cha- 

 rakteristische Färbungen. Besonders characteristisch ist die Reaktion 

 mit Chinin, welches schon in kleinster Menge eine intensiv zitro- 

 nengelbe-kanariengelbe Färbung hervorbringt, ebenso verhält sich 

 Chinidin, während Cinchonin und Cinchonidin keine Fär- 

 bungen hervorrufen. Auch zum Nachweis von Berber in. welches 

 eine dunkel kirschrote, allmählich in braunrot übergehende Färbung 

 gibt und von Hj'^drastin, welches intensiv scharlachrot gefärbt wird, 

 eignet sich Perhydrol-Schwefelsäure gut, ebenso zum Nachweis von 

 Nicotin, welches eine an die Reaktion des Hydrastin erinnernde 

 dunkel schokoladenrote Färbung erzeugt. Strychnin ruft in Per- 

 h5''drol-Schwefelsäure, welcher eine kleine Menge kolloidaler Platin- 

 lösung zugesetzt worden ist, eine nach einigen Stunden auftretende 

 sehr stabile schwach purpurrote Färbung hervor. Brucin erzeugt 

 eine intensiv rötlichgelbe, nach vorherigem Zusatz von etwas 

 Platinlösung mehr orangerote Färbung. Die Reaktionen mit den 

 Opiumalkaloiden Morphin. Codein, Narcotin, Narcein und 

 Papaverin, auch mit Apomorphin und Vera tr in sind wenig 

 brauchbar. Gar keine Färbungen geben Atropin, Cocain, Co- 

 niin, Aconitin und Pilocarpin, auch einige Glykoside und 

 Bitterstoffe verhalten sich indifferent, so Digitoxin, Digitalin 

 und San ton in. 



Eine Mischung von Perhydrol mit Salzsäure kann auch an Stelle 

 des bisherigen Verfahrens, d. h. der Verdampfung mit Chlor- oder 

 Bromwasser zum Nachweiss von Coffein und Theobrom in 

 dienen. Der hell-zwiebelrote Verdampfungsrückstand dieser Alka- 

 loide mit Perhydrol-Salzsäure nimmt bei Berührung mit Ammoniak 

 eine purpurrote Färbung an. Der hell-zitronengelbe Verdampfungs- 

 rückstand von Chinin und Chinidin mit Perhydrol-Salzsäure 

 färbt sich beim Befeuchten mit Ammoniak zunächst holzbraun, 

 später rein sepiabraun, letztere Färbung ist sehr stabil. 



G. Bredemann. 



Schulze, E., üeber die zur Darstellung von Cholin, Be- 

 tain und Trigonellin aus Pflanzen verwendbaren 

 Methoden und über die quantitative Bestimmung die- 

 ser Basen. (Ztschr. phys. Chem. LX. p. 155. 1909.) 



Verf. befreit die wässerigen Extrakte zunächst von den durch 

 Bleiessig fällbaren Bestandteilen, fällt dann die Basen mittels Phos- 

 phorwolframsäure, zerlegt den Niederschlag durch Bar5^t, dunstet 

 die Lösung, nach Entfernung des überschüssigen Baryts, unter 

 Zusatz von Salzsäure zur Trockene, behandelt den Rückstand mit 

 Weingeist und versetzt die Lösung mit Mercurichlorid. Die Queck- 

 silberdoppelsalze des Cholins, Betains und Trigonellins reinigt er 

 durch Umkristallisieren aus heissem Wasser und benutzt zur Tren- 

 nung der Basen voneinander die ungleiche Löslichkeit ihrer Chlo- 

 ride in kaltem absolutem Alkohol. Aus den für den Gold- und 

 Platingehalt der Gold- und Platinsalze der Basen erhaltenen Zahlen 

 ist zu schliessen, dass es gelingt, auf dem angegebenen Wege Cho- 

 lin von Betain und Trigonellin vollständig zu trennen. Die Abschei- 

 dung der genannten Basen aus einem Pflanzenextrakt auf diesem 

 Wege ist zwar nicht ganz quantitativ, doch sind bei geeigneter Aus- 

 führung Verluste so gering, dass Verf. es für möglich erklärt, den 

 Gehalt pflanzlicher Substanzen an Cholin, ßetain und Trigonellin 

 auf dem angegebenen Wege wenigstens approximativ zu bestimmen. 



G. Bredemann. 



