77] Fermente und l-nzyme. 695 



869. Dixoii, H.H. and Atkins, W. R. 0. The extractiou of zymase 

 by means of liquid air. (P. N.) (Soc. Proc. Dublin Soc, N. S. XIV, 

 p. 1—8 and Notes bot. School Tiin. Coli. Dublin II, p. 177—184.) — Ref. 

 in Bot. Centibl. CXXV, 1914, p. 448. 



870. Doby. G. Über Pflanzenenzyme. I. Die Oxydaseu des 

 Maiskolbens. (Biochem. Zeitscbr. LXIV, 1914, p. 111—124.) — Ref. in 

 Bot. Centrbl. CXXIX, 1915, p. 267—268. 



871. Doby, G. Über Pflanzenenzyme. II. Die Amylase der 

 Kartoffelknolle. (Biochcm. Zeitscbr. LXVII, 1914, p. 166-181.) — Ref. 

 in Bot. Centrbl. CXXIX, 1915, p. 44. 



872 Dons, R. Zur Beurteilung der Reduktase -(Gärreduktase -) 

 probe. (Centrbl. Bakt., II. Abt. XL, 1914, p. 132—153.) — Ref. in Bot. 

 Centrbl. CXXVI, 1914, p. 222. 



873. Dox, A. W. und Neidig', R. E. Enzynia tische Spaltung von 

 Hippursäure durch Schimmelpilze. (Zeitscbr. f. physiol. Chem. LXXXV, 

 1913, p. 68—71.) — Ref. in Bot. Centrbl. CXXV. 1914, p. 405. 



874. Diibourg', E. Recherches sur le ferment mannitique. 

 (Ann. Inst. Pasteur XXVI, 1912, p. 923.) — Ref. in Bot. Centrbl. CXXIII, 

 1913, p. 316. 



875. Duraiulard. M. L 'amylase du Rhizopus nigricans. (C. R. Acad. 

 Sei. Paris CLVII, 1913, p. 157.) — Ref. in Bot. Centrbl. CXXV, 1914, p. 10. 



876. Durandard, M. La presure du Rhizopus nigricans. (C. R. 

 Acad. Sei. Paris CLVIII, 1914, p. 270.) — Das Mycel enthält ein Lab mit 

 Wirkungsoptinnim bei 50*^ und eine Kasease. 



877. Durioux, 0. Über eine thermostabile Form des Invertins. 

 (Bull. Soc. Chim. Beige XXVIII, 1914, p. 99 — 101.) — Filtrate von manchen 

 Trockenhefeextrakten besitzen, selbst wenn sie bis zum Siedepunkt erhitzt 

 wiu'den, noch ein bemerkenswertes Inversionsvermögen. Dasselbe ist manchmal 

 sogar grösser als b(i Extrakten, die nur auf 70" erhöht wurden. Ein Teil der 

 Invertase wird beim Erhitzen bis zum Siedepunkt nicht getötet; derselbe wird 

 durch die koagulierten Albuminoide adsorbiert, beim Behandeln dieser mit 

 Wasser auf 100 '^ wieder hergestellt und behalt so sein Inversionsvermögen. 

 (Zöllner in Centrbl. Bioehem. Biophysik XVII. 1915, p. 377). 



878. Euh'r, H. iind Joliar.sson, D. Über die Bildung von Inver- 

 tase in Hefen. (Zeitscbr. physiol. Cliem. LXXVI, 1911/12, p. 388—395.) — 

 Ref. in Bot. Centrbl. CXXII, 1913, p. 382. 



879. Elller. H. und Johansson, D. Untersiichungen über die 

 chemische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme. IV. Mitt. 

 Über die Anpassung einer Hefe an Galaktose. (Zeitscbr. physiol. 

 Chem. LXXVIIT. 1912, p. 246—264.) — Ref. in Bot. Centrbl. CXXTI, 1013, 

 p 382—383. 



880. Enlor, H. und Meyer, H. Untersuchungen über die che- 

 mische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme. V. Mitt. 

 (Zeitscbr. physiol. Chem. LXXIX, 1912, p. 274—300.) — Ref. in Bot. Centrbl. 

 CXXII, 1913, p. 383—384. 



881. Euler, H. Über die Wirkungsweise der Phosphatese. 

 II. Mitt. (Bioehem. Zeitscbr. XLT, 1912, p. 215—223.) — Ref. in Bot. Centrbl. 

 CXXTI, 1913, p. 309. 



882. Euler, H. und Cranier, W. Untersuchungen über die che- 

 mische Zusammensetzung und Bildung der Enzyme. 9. Mitt. 



