7] Physik und physikalische Chemie des Protoplasmas. 7 



ionisierbare Salze. Erdalkaligel atinate haben nicht die Fähigkeit zu schwellen 

 und sind wahrscheinlich sehr wenig oder gar nicht ionisiert. Die Umwandlung 

 der schwellbaren Proteinsalze mit einwertigem Kation in unschwellbare mit 

 zweiwertigem Kation lässt die antagonistische Wirkung der Erdalkalien ver- 

 ständlich erscheinen. 



40. Loeb, Jacques. The origin of the conception of physio- 

 logically balanced salt Solutions. (Journ. Biol. Cliem. XXXIV, p. 503 

 biß 504.) — Verf. macht Prioritätsansprüche geltend. 



41. Mae Doug:al, D. T. Effect of bog and swamp waters on 

 swelling in plants and in biocoUoids. (Plant World XXI. p. 88 — 99, 

 1 fig.) 



42. Mac Douffal, D. T. and Spoehr, H. A. The Solution and fixation 

 accompanying swelling and drying of biocolloids and plant 

 tissues. (Plant World XXII. 1919, p. 129—137.) — Getrocknete Stückchen 

 von Opuntia discata zeigen starke Schwellung beim Einlegen in Wasser, ver- 

 dünnte Säuren, Alkalien und Salzlösungen. Trocknet man sie aber nochmals, 

 so ist die Schwellung beim zweiten Einlegen nur gering. Die Substanzen, 

 die Schwellung veranlassten, sind demnach beim ersten Eintauchen heraus- 

 gelöst worden (Aminosäuren. Hexosen. Malate und Salze). — Nach Bot. 

 Abstr. 1920. 



43. Nicolas, Gr. Remarques physiologiques sur le balance- 

 ment organique chez les A^egetaux. (Bull. Soc. Hist. nat. Afrique 

 Nord IX, 1918, p. 62—65.) 



44. Shreve, Edith B. Investigations on the absorption of 

 water by gelatin. (Journ. Franklin Inst. 187, 1919, p. 319—337.) — Die 

 Bestimmung erfolgte durch Wägung. Zeitliche und absolute Quantität des 

 imbibierten Wassers wuchs mit steigender Temperatur. Bei einer Temperatur 

 zwischen 10 und 30" kommt kein richtiges Gleichgewicht zustande, wenn 

 man genügend Zeit verstreichen lässt. Aus den Hofmeisterschen Reihen 

 verursachen alle Komponenten erhöhte Imbibition (Zucker nicht), wenn sie 

 von vornherein mit dem Gel vermischt werden. Bringt man die Substanzen 

 erst in die umgebende Flüssigkeit, so bewirken einige Quellung, andere nicht. — 

 Nach Bot. Abstr. 1920. 



45. Speck, J. Oberflächensj)anuungsdifferenzen als eine Ur- 

 sache der Zellteilung. (Arch. f. Eutwicklungsmeoh. d. Organe, Bd. XLIV, 

 Heft 1, 1918, p.5— 113.) — Ref. Naturw. VI, 1918, p. 478.— Der sich teilende 

 Protoplast wird verglichen mit einem viskosen Öltropfen, der sich am Äquator 

 zerschnürt, wenn dort eine Zone höherer Oberflächenspannung auftritt. Wie 

 das Zustandekommen von Plasmaströmungen, von Dotter- und Pigment- 

 verlagerungen, so entspricht auch das Erscheinen der Richtungskörj^er (Region 

 lokaler Verminderung der Oberflächenspannung), bei der Zellteilung gewissen 

 physikalischen Voraussetzungen . 



46. Weber, Friedl. Die Plasmaviskosität pflanzlicher Zellen. 

 (Zeitschr. Allg. Physiol. XVIII, 1, 1918, p. 1—20.) — Es werden zwei Methoden 

 der Viskositätsbestimmung für Pflanzenzellen beschrieben. Die Viskosität 

 des Plasmas der Stärkescheidenzellen von Vicia faba ist 23mal so gross als 

 die reinen Wassers. Die Viskosität nimmt mit steigender Temperatur ab, 

 der Temperaturkoefficient liegt wie der von Eiweiss zwischen 1,51 und 1,27. 

 Bei extrem hoher Temperatur nimmt die Viskosität stark zu (,, Wärmestarre"). 

 1 — 5%' Äther mindern, 5—10% erhöhen sie. Geringe Zusätze von Aluminium- 



