57] Pilze als Nahrungsmittel; Giftpilze. 271 



469. Herrmann, E. Welclies sind die eßbaren Täublinge? 

 Täublingsbestimmungstabelle. 2. Aufl. Heilbronn a. N. (C. Rembold- 

 Verlag) 1919, 24 pp. 



470. Herrmann, E. Pilzkochbuch. Eine Anleitung zur viel- 

 seitigen Verwendung der Pilze im Haushalte für die bürgerliche 

 Küche nebst einem Anhang ,, Kriegsküche" mit 145 Rezepten. 

 Dresden (C. Heinrich) 1919, 5. Aufl. 



471. Horrmann, E. Die Doppelgänger unter den Wulstlingen. 

 (Pharm. Zentralhalle, Nr. 37, 1919.) 



472. Herrmann, E. Zur Giftigkeit der Morcheln und Lorcheln. 

 (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 12, p. 117—118.) 



473. Heyne, 0. Giftig — verdächtig — eßbar"? (Pilz- u. Kräuter- 

 freund III, 1919, p. 116 — 117.) — Hebeloma crustuliniforme (Bull.) wird von 

 Michael als giftig, von Ricken als verdächtig bezeichnet, ist aber nach den 

 Erfahrungen des Verfs. ein guter Speisepilz. 



474. Kallenbaoh. Eine interessante Polemik zum Nährwert 

 der Pilze. (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 12, p. 121—122.) 



475. Kropp, G. Pilzvergiftungen, Pilzzucht und die Mit- 

 arbeit der Laien in der Pilzforschung. (Pilz- u. Kräuterfreund III, 

 1919, p. 8—12.) — Populäre Darstellung. 



476. Ludwig. Doppelgänger Perlpilz und Knollenblätter- 

 pilz. (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1918, Nr. 5, j). 55.) 



477. Macku, K. Pilzkochbuch. 1919. 



478. Matthey, J. Ed. Nos Champignons venereux. U Entoloma 

 livide. (Le Rameau de Sapin, 2. Ser. II, 1919, p. 33—35.) 



479. Michael, E., Brückner u. a. Der gefährlichste und häufigste 

 Giftpilz Deutschlands und seine Doppelgänger. Dresden 1918, 

 8 pp., mit färb. Abb. 



480. Nicklae, F. Die Verwendbarkeit der Totentrompete. 

 (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1918, Nr. 4, p. 43.) — Ist genießbar. 



481. Raebiger, H. Ein Beitrag zur Genießbarkeit des Panther- 

 pilzes. (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 12, p. 122—123.) — Verf. 

 empfiehlt Vorsicht bei der Verwendung der unter dem Sammelbegriff ,, Panther- 

 pilz" zusammengefaßten Amaniia- Krten {A. pantlierina, spissa, excelsa, aspera), 

 da die absolute Ungiftigkeit derselben noch nicht als vollkommen erwiesen 

 gelten kann. 



482. Raebigrer, H. Zur Beurteilung der Genußfähigkeit von 

 Amanita pantherina. (Verh. Bot. Ver. Prov. Brandenburg LIX, 1918.) 



483. Raebiger, H. Zur Kenntnis der Gift- und Nutzpilze. 

 (Berliner klinische Wochenschr. Nr. 38, 1919.) 



484. Ricken, A. Um welche Pilzart handelt es sich bei dem 

 bekannten Vergiftungsfall in Aschersleben? (Pilz- u. Kräuterfreund 

 II, 1918, Nr. 4, p. 39—40; 1919, Nr. 9, p. 92—93.) — Verf. hält den Pilz im 

 Gegensatze zu Dittrich (s. Ref. Nr. 459) für Inocybe sambucina Fr. 



485. Ricken, A. Ist der Pantherschwaram giftig? (Pilz- u. 

 Kräuterfreund II, 1918, Nr. 3, p. 25.) — Verf. weist darauf hin, daß mit 

 dem Namen ,, Pantherschwamm" verschiedene Amanita-Arten bezeichnet 

 werden. 



