272 F. Petrak: Pilze 1919 (ohne die Schizomyceten und Flechten). [58 



486. Sabalitschka. Th. Vom Nährwert der Pilze. (Pilz- u. Kräuter- 

 freund III, 1919, p. 32 — ^37.) — Zusammenfassende Angaben über den gegen- 

 wärtigen Stand unserer Kenntnisse vom Pilznährwert. 



487. Sabalitschka, Th. Vom Nährwert der Pilze. (Pilz- u. Kräuter- 

 freund III, 1919, p. 32—37.) 



488. Schmidt, P., Klostermann, M. und Scholta, K. Weitere Ver- 

 suche über Ausnutzung von Pilzeiweiß. (Deutsche Medizin. Wochen- 

 schrift, Nr. 32, 1918.) 



489. Schneg!?. Eine neue Warnung zur Vorsicht beim Ein- 

 kauf getrockneter Pilze. (Pilz- u. Kräuterfreund III, 1919, p. 14 — 15.) — 

 Wiedergabe zweier Gutachten über zum Verkauf gestellte getrocknete Pilze 

 und der von der Reichsstelle daraufhin gegebenen Antwort. Die Gutachten 

 zeigen, wie gewissenlos die Pilze gesammelt und getrocknet wurden. 



490. Schnegg. Unsere Giftpilze und ihre Doppelgänger 

 unter Einbeziehung der häufigeren ungenießbaren Arten. München 

 (Verlag „Natur und Kultur") 1919, 8», 9 Textfig. u. 42 färb. Pilzbilder auf 

 21 Taf. nach Naturaufnahmen von J. Hanel. — Die vorliegende dritte Auf- 

 lage wurde im Texte durch ein wichtiges Kapitel über die neuesten Ergebnisse 

 der wissenschaftlichen Erforschung der Giftpilze vermehrt und um vier neue 

 Tafeln bereichert. Auch sonst wurden verschiedene Verbesserungen vor- 

 genommen. 



491. Seidel, M. Unser erstes Waldgemüse. (Pilz- u. Kräuter- 

 freund II, 1919, Nr. 9, p. 94 — 94.) — Betrifft Vorkommen und Verwendung 

 von Gyromitra esculenta. Verf. berichtet auch über einige Vergiftungsfälle, 

 die auf den Genuß dieses Pilzes zurückzuführen sind. 



492. Seidel. Die Schädlichkeit der frisch verwerteten Maggi- 

 pilze. (Pilz- u. Kräuterfreund III, 1919, p. 117.) — Ladaria Iiclva verursacht, 

 in frischem Zustande bereitet, schwache Vergiftungserscheinungen. Der ge- 

 trocknete Pilz ist unschädlich und als Gewürzpilz verwertbar. 



493. Seidel. Der Gallertpilz und seine Verwendung. (Pilz- 

 u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 7, p. 76.) — Betrifft Tremellodon geiatinosus 

 Pers. 



494. Seidl, M. Die Überwachung der Pilzmärkte. (Pilz- u. 

 Kräuterfreund II, 1918, Nr. 6, p. 61—62.) 



495. Spilg'er. Kann der Geschmack der Pilze vom Standort 

 abhängig sein? (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 10, p. 105.) 



496. Staby. „Vom Pilzgenuß." („Wild u. Hund", Berlin [Verlag 

 P. Parey] 1917, Nr. 43.) 



497. Thieben. Verwechslung des grünen Knollenblätterpilzes 

 mit grünen Täublingen. (Pilz- u. Kräuterfreund II, 1919, Nr. 9, p. 95.) 



498. Treichel, A. Pilzdestillate als Eauschmittel. (Schrift. 

 Phys.-ökonom. Ges. Königsberg i. Pr. XXXIX, 1918, p. 46—64.) 



499. Turley, H. E. New fruit fungi found on the Chicago 

 market. (Science See. Ser. L, 1919, p. 375—376.) 



5. Populäre Darstellungen verschiedenen Inhaltes. 



• 500. Anonym. (Peridermiiim Strobi.) (Nature CHI, 1919, Nr. 2600, 

 p. 513.) 



